мясные блюда

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

мясные блюда

Сообщение автор Ости в Вс Апр 09, 2017 1:10 pm

каталог
avatar
Ости
Admin

Награды :

Сообщения : 2845
Репутация : 121
Дата регистрации : 2017-01-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Слоеные клубочки с мясным фаршем под сыром

Сообщение автор Ости в Вс Апр 09, 2017 1:45 pm


Ингредиенты
300 г слоеного теста
500 г мясного фарша (здесь - из говядины и свинины с добавлением лука и чеснока)
приправы для мяса
соль по вкусу
1 яйцо
100 г сыра
1 желток для смазывания клубочков
кунжут для посыпки

Как приготовить
В фарш добавляем соль, приправы и яйцо, хорошо перемешиваем до однородной консистенции

Сформировать из фарша шарики не очень крупные и не очень маленькие

Присыпать тертым сыром

Готовое слоеное тесто разморозить и тонко раскатать, после чего нарезать длинными полосками шириной примерно 1 см.

Обмотать слоеными полосками наши мясные шарики, так как будто наматываете нитки на клубок. Выложить на противень, смазать взбитым желтком и посыпать кунжутом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до золотистой корочки.

Подавать с овощами или с овощным салатом.

с сайта koolinar.ru
avatar
Ости
Admin

Награды :

Сообщения : 2845
Репутация : 121
Дата регистрации : 2017-01-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Мясо за пять минут

Сообщение автор Ости Вчера в 7:33 pm


По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!
Ингредиенты
Мясо 500 г
Яйцо куриное 2 шт
Горчица 1 ст.л.
Крахмал картофельный 0.5 ст.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Соль 1 ч.л
Смесь перцев 0.5 ч.л
Кунжут 2 ч.л


Способ приготовления

Готовим заливку.

Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи. Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться. Заливка готова.

Нарезаем мясо удобными Вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Но весь секрет в том, что мясо может так храниться даже несколько дней!!

Останется лишь поджарить, когда вам это нужно.

источник

_________________
Роскошь - обладание тем, чем хочется обладать, и отказ от того, чем обладать положено
avatar
Ости
Admin

Награды :

Сообщения : 2845
Репутация : 121
Дата регистрации : 2017-01-11

Вернуться к началу Перейти вниз

стейк

Сообщение автор Ости Вчера в 7:51 pm


_________________
Роскошь - обладание тем, чем хочется обладать, и отказ от того, чем обладать положено
avatar
Ости
Admin

Награды :

Сообщения : 2845
Репутация : 121
Дата регистрации : 2017-01-11

Вернуться к началу Перейти вниз

свиной стейк

Сообщение автор Ости Вчера в 7:52 pm


_________________
Роскошь - обладание тем, чем хочется обладать, и отказ от того, чем обладать положено
avatar
Ости
Admin

Награды :

Сообщения : 2845
Репутация : 121
Дата регистрации : 2017-01-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: мясные блюда

Сообщение автор Ости Вчера в 7:55 pm


_________________
Роскошь - обладание тем, чем хочется обладать, и отказ от того, чем обладать положено
avatar
Ости
Admin

Награды :

Сообщения : 2845
Репутация : 121
Дата регистрации : 2017-01-11

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: мясные блюда

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения