Марафон подготовки к Новому году

Перейти вниз

Марафон подготовки к Новому году

Сообщение автор Копилка в Пн Дек 04, 2017 7:12 pm

Материалы рейса были подготовлены lipstickslie, за что огромная ей благодарность  I love you


День 1. Предподготовка: планы, желания, планер, календарь


Каждый раз, когда начинаешь думать о Новом годе, в голове всплывают разнообразные образы: мягкий снег, пушистая елка, яркие огоньки, звенящие игрушки, пузатый Дед Мороз, оглушающий бой курантов и целый тазик салата Оливье...
А потом тут же вспоминается подготовка. Чаще всего жуткая. Хорошо, если за неделю, и не очень, если за 2 дня. И потом кошмаром вспоминается стояние у плиты с утра до вечера, боль в ногах и несколько порезов на пальцах. А еще и игрушки для елки запропастились в кладовых, продуктов для Оливье не хватает, а магазины уже успели закрыть, наряд не готов, накопившаяся усталость отражается на лице, да и вообще жутко хочется лечь до 12, а не встречать этот Новый Год после полуночи. А потом и послевкусие праздника горчит где-то на корне языка: приходит чувство вины из-за того, что успелось не все, что хотелось, да и ожидания от праздника были куда выше.


И список, на самом деле, можно продолжать до бесконечности, оперируя собственным опытом и опытом своих знакомых.
Все сказанное выше - не претензия на новый фильм ужасов с участием Деда Мороза и Снегурочки, а то, что мне вспомнилось за несколько лет встречания Нового Года с тех пор, как его подготовка возгрузилась на мои самостоятельные плечи. Мне даже не нужно ходить далеко за воспоминаниями: позапрошлое Рождество обернулось сплошным ужасом лишь по той причине, что я заранее не продумала бюджет, в итоге мы с молодым человеком остались без нормального праздничного ужина, который оба так хотели, да и с подарками у нас получилось не очень, а вернее мы вообще остались без них, договорившись, что в том году и так сойдет.

Не знаю, как дела обстоят с подготовкой у вас, но после всего этого кошмара, испоганенного настроения и впечатления от празднеств, мне захотелось ситуацию исправить. Мне лично кажется, что подготовка к Новому Году и Рождеству требует гораздо больше усилий и времени, чем подготовка к любому другому празднику. В прошлом году мне удалось немного исправить ситуацию, пусть идеала я так и не достигла. Надеюсь, что в этот раз будет еще лучше, особенно с вашей помощью и вдохновением, которое вы способны мне подарить.

Если у вас похожая бедственная ситуация с подготовкой к праздникам – присоединяйтесь! До Нового Года остался 41 день, до католического Рождества – и того меньше, так что самое время начинать активную подготовку к зимним праздникам. Если начать подготовку заблаговременно, а еще и делать это вместе, то обязательно успеем не только подготовиться к Новому Году и Рождеству, но и на выходе получим, я надеюсь, и праздник мечты, и вдобавок ко всему еще и покой, радость и оправданные надежды.

Для начала, давайте заранее подумаем о том, чего мы ждем и чего хотим от Нового Года и Рождества, а так же выясним, что же на самом деле для нас так важно в этих праздниках. Для кого-то Новый Год и Рождество - важные семейные праздники, которые встречают лишь в узком кругу, для кого-то - шумная вечеринка с обязательным похмельем ближе к полудню следующего дня. В зависимости от вашего отношения и ожиданий, цели и подготовка тоже будут отличаться, иногда разительно.

Думаю, ни для кого не секрет, что мысли и планы желательно оформить письменно (хоть от руки, хоть в электронном виде), а не оставить их крутиться в голове до тех пор, пока они не заменятся чем-то более важным. А учитывая, что нам предстоит детально проработать не один аспект подготовки и, в случае удачи, сохранить её и для следующего года, предлагаю вам завести что-то вроде планера (или ПКЖ (Праздничный Контрольный Журнал), если вспоминать о системе Флай, с которой мы все хорошо и довольно близко знакомы). Формат может быть абсолютно любым: тетрадь, папка на кольцах, просто чистые листы (правда, желательно позаботиться, чтобы они в итоге не разбрелись по всей квартире), электронный вариант или даже просто добавить новый раздел в уже существующий у вас КЖ. 

Я не буду дополнительно останавливаться на моменте оформления планера и не стану выделять для этого дополнительные дни, так как по моим наблюдениям, подобная деятельность может отвлечь нас от того, ради чего наш рейс вообще запланирован. Многие ли из вас в итоге стопорились на освоении Флай-системы лишь по той причине, что вы решили сначала сделать идеальный КЖ? Я лично из-за этого сбивалась с намеченного пути не раз, и даже не два. Не подумайте, что я сейчас запрещаю кому-то включить фантазию и оформить ваш планер в новогоднем стиле. Если у вас есть время, желание, возможно, необходимость и даже ощущение того, что это занятие принесет вам радость и удовольствие, настроит на праздничный лад, то всегда пожалуйста. Я буду очень рада, если в итоге вы даже поделитесь с нами результатом вашего творчества.

После того, как вы определитесь с тем, где именно вы будете планировать наступающие праздники, можно и даже нужно взять чистый лист бумаги и разделить его на две колонки "Новый Год" и "Рождество". Или просто поработайте над этим в электронном виде в вашем планировщике. Поразмыслите и запишите, чего именно вы хотите от наступающих зимних праздников:
- для себя?
- для детей?
- для мужа?
- для вашего дома?

В общем, на данном этапе важно понять, что для вас станет главным в подготовке к праздникам, например, путешествия и прогулки, отдых от работы, сказочный праздник для детей, шумная вечеринка в кругу друзей, кулинарные эксперименты или тематическая вечеринка. Обдумайте каждый момент и аспект, вспомните прошлый Новый Год и что прошло не так, как бы вы хотели и что вам хотелось бы изменить. Может быть вы давно хотели куда-то сходить или съездить, но никак не получалось. Не забудьте так же спросить у ваших родных, чего бы в этот Новый Год и Рождество хотелось бы им. Подойдите к заданию ответственно, потратьте столько времени, сколько считаете нужным, ведь уже от первого шага может зависеть то, обернется ли данная затея успехом.

Для удобства подготовки, советую так же подумать о разделах, которые будут находиться в вашем планере. Во-первых, благодаря им и с планером работать куда комфортнее (не придется лихорадочно искать нужную информацию среди всего того вороха ручной или электронной писанины), во-вторых, они обязательно сэкономят ваше время и сохранят нервы. Какие разделы считаются самыми важными? На самом деле, это достаточно индивидуальный момент, так как каждая из нас по-разному отмечает праздники, но можно начать с самых основных и в случае необходимости добавить еще парочку. Самые важные разделы по моему мнению:
- планирование (календари, планы, ожидания, цели, события, чек- или ту-ду листы)
- бюджет (план, расходы, чеки)
- празднования (планирование вечеринки, список гостей, места празднования, идеи, планирование досуга)
- поделки (идеи, самодельные подарки, украшения, открытки)
- украшение дома (идеи, списки необходимых покупок)
- меню
- подарки
- домашние дела (чек-листы, уборка, инвентаризация)

Помимо этих разделов можно добавить и многие другие или же разбить уже предложенные на более подробные. Можно выделить отдельные страницы для любимых рецептов и тех, которые хотелось бы попробовать, добавить списки по уходу за собой перед праздниками, создать отдельные разделы для новогодних фильмов, музыки, разделить планер на две большие части "Новый Год" и "Рождество" и добавить разделы в каждую часть. Не думаю, что здесь нужен какой-то определенный шаблон, все же каждая из нас сама знает, что важно, а что нет. А может кому-то разделы вообще не нужны. Самое главное, чтобы количество листов, листиков и листочков вас не отвлекало от работы, потому решите для себя, как вам будет удобнее и какие разделы вы считаете необходимы конкретно вам.

Немаловажным пунктом в подготовке так же играет роль календаря или ежедневника. Эти "гаджеты" помогают не теряться в днях и в ваших собственных планах, которых перед Новым Годом большое множество. Календарь или ежедневник с отмеченными на нем событиями предстоящих праздников сохранит ваше спокойствие, позволит отследить и не пропустить все важные мероприятия. Если вы будете знать, куда вы идете в тот или иной день, а так же, что предстоит сделать, это позволит вам без труда спланировать свое время и время своей семьи. Даже самые организованные из нас могут что-то упустить из виду в сумасшествие предстоящих праздников. Не стоит полагаться на память, чтобы удержать в голове, где в тот или иной момент должен быть каждый член вашей семьи в преддверии новогоднего праздника. Вы можете запутаться в графиках, перепутать время или место, а так же просто упустить из виду какой-то важный момент, пребывая в полной уверенности, что запланированное дело ждет вас на следующей неделе, а не на этой.

_________________
Психологическая зрелость — это понимание того, как много вещей в мире не нуждаются ни в твоих комментариях, ни в твоем мнении...
avatar
Копилка
Admin

Награды :

Сообщения : 3577
Репутация : 159
Дата регистрации : 2017-01-11

http://growth-area.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Марафон подготовки к Новому году

Сообщение автор Копилка в Вт Дек 05, 2017 9:08 am

День 2. Составление бюджета

Надеюсь, вчерашний день вас сильно не утомил и сегодня у вас много сил и желания для продолжения нашей подготовки к приближающимся праздникам. Если вы уже успели выполнить задания первого дня, то у вас уже есть планер удобного для вас формата, а так же несколько основных разделов и, что самое главное, список ваших ожиданий от зимних праздников. Разобрались, что будет для вас самых главным в подготовке или целей оказалось несколько?

Теперь, зная о ваших приоритетах, подумайте, какие у вас могли бы быть планы на Рождество и Новый год. Запланировать ведь можно совершенно разные события: семейный праздник в узком кругу дома или вечеринку с друзьями (дома? у друзей? еще где-то?), поездку в другой город или даже страну. Стоит заранее определиться, где именно вы планируете провести зимние праздники, чтобы было время обсудить и сверить ваши планы с друзьями или узнать у тур-оператора о возможныx вариантах путешествий.

Кроме определения с местом празднования, пора бы уже задаться вопросом, сколько вы готовы потратить на зимние праздники. Вы обязательно должны определить эту сумму, чтобы в порыве предновогодней горячки не оставить весь заработанный за год доход в магазинах, скупая шарики и подарки. Отсутствие праздничного бюджета - верный способ финансового бедствия! В идеале, конечно, было бы неплохо начать планировать "новогодний" бюджет еще раньше, но и оставшегося у нас времени, я надеюсь, хватит. Заведите табличку в Эксель или воспользуйтесь специальным программным обеспечением для ведения домашней бухгалтерии, или просто вооружитесь листом, ручкой и калькулятором. Как вам будет удобно! Главное сделайте это!

Бюджет новогодних праздников позволит вам контролировать ваши финансы и самим определять, сколько вы готовы потратить на подарки или украшение дома, а не стать жертвой под впечатлением рекламы или предпраздничной суеты.
Для многих семей Новый год - это основной праздник года. И только кажется, что это всего 1 праздничный день в году (а ведь помимого самого Нового Года у нас есть и Рождество, и Старый Новый Год и, может быть, еще какие-то менее важные дни, которые тоже принято встречать за столом с гостями). На самом деле траты на этот праздник делают дыру в бюджете за несколько месяцев до его прихода. Это и подарки, и украшения, и новогодние вечеринки дома, на работе, в школе и детском саду.

При подготовке к составлению бюджета стоит определиться со своими желаниями и подумать о подарках (более подробно о них мы поговорим ниже). Это базовая, но далеко не полная часть того, что вам придется потратить на праздник.

Составляя праздничный бюджет начните с категорий. Основными (в зависимости от ваших целей) могут быть:
- подарки
- подарочная упаковка
- почтовые отправления
- Новогодние открытки
- праздничные фотосессии, фотоальбомы и фотографии
- праздничный стол
- продукты на новогодние каникулы и новогодняя выпечка
- развлечения
- творчество
- украшения дома и новогодняя елка
- транспортные расходы
- праздничная одежда
- забота о себе (парикмахерская, маникюр и т.п.)

Для каждой категории определите предел расходов. Распределите сумму, которую планируете потратить на новогодние праздники по самым важным категориям. Если год для вас был сложным в финансовом плане, вы можете уменьшить соответствующие разделы (такие, как оформление дома или сократить размер трат на новогодний стол).

Ну как, сумму по категориям распределили? Испугались? А теперь сделайте глубокий вдох и сложите суммы всех категорий вместе. В обморок не упали? Думаю, в этом месте не помешает сделать перерыв и выпить чашку чая, можно даже успокаивающего Smile. Зато теперь вы точно относитесь к числу тех немногих, которые знают точный размер стоимости ваших зимних праздников и эта информация не окажется для вас шокирующей ближе к Новому Году, как это случилось в прошлом году со мной. Кто же знал, что рождественский ужин может обойтись в такую кругленькую сумму?

Отдельно хотелось бы добавить о необходимости выделить кое-какую сумму на такую категорию, как "непредвиденные расходы". После рейса по планированию бюджета я поняла, насколько эта категория необходима. Причем не только в случае планирования бюджета на месяц или год, но и в случае подготовки к любому празднику или отпуску. Дело в том, что никто из нас ни от чего не застрахован. И я сейчас говорю даже не о разных ситуациях, которые могут случиться (настраиваемся на позитив, все обойдет нас стороной), а о разных хотелках или смене планов. Мы с вами планируем бюджет сегодня, но есть вероятность, что после некоторых заданий вы захотите докупить что-то еще, или же вложить большую сумму в праздничное рукоделие или времяприпровождение с семьей.

Я понимаю, что тема бюджета вещь довольно интимнаяя и не самая простая. Я могу вам лишь предложить или подсказать, что можно сделать, чтобы провести праздники без лишней головной боли, ну а определиться, нужно это делать и подходит ли вам предложение - уже ваша задача. Я еще не раз скажу, что вам просто нужно посмотреть конкретно на вашу ситуацию и ваши планы. Здесь, к сожалению, нет одного шаблона, который может подойти абсолютно всем.


Теперь же поговорим об одной из главных тем предстоящих праздников, а именно о подарках. Подарки – это один из самых объемных по времени пунктов подготовки к праздникам. Поэтому список одариваемых мы начнем составлять уже сегодня. Кроме того, подарки - одна из самых сложных организационных проблем подготовки. Это одновременно и беспокойство по выбору правильного подарка, и заботы о том, чтобы покупая подарки на всех, не выбиться из праздничного бюджета. Более того, определившись, какой подарок дарить, его еще нужно найти и купить.
Как же упростить тяжелую работу по выбору и поиску подарков и доставить нам радость от подготовки к зимним праздникам? Помимо составления списка одариваемых, мы начнем заполнять лист со списком подарков. Этот лист - способ упростить ваши заботы о выборе и покупке. Это место, где вы записываете предполагаемые подарки для конкретных людей, определяете место, где вы этот подарок можете купить. Кроме того, этот лист поможет вам в будущем отследить все подаренные подарки из года в год. В следующем году вы будете точно знать, что подарили вашей бабушке или сестре на новогодние праздники. Зачем все помнить, когда есть список?!

Как заполнять лист подарков? Вот небольшой шаблон, который вы можете использовать:

Имя: пишем имя одариваемого
Что подарить: несколько вариантов для подарков (в разной ценовой категории), вы всегда будете готовы дать ответ бабушке что подарить внуку Smile
Стоимость: соответственно вашему бюджету
Где купить: отдел в супермаркете, название магазина, ссылка на интернет магазин
Упаковка: нужно ли упаковывать подарок
Открытка: нужна ли открытка и есть ли она в наличии для конкретного человека. Сразу можете написать крайний срок когда она должна быть отправлена (если планируется пересылка)
Готово: отмечаем готов ли подарок или нет

Списки эти мы будем заполнять постепенно, чтоб ничего не забыть. Но первые подарки планируйте купить уже на этих выходных. Лучше раньше чем позже! К тому же сейчас еще есть возможность купить подарки дешевле, чем за пару дней к Новому Году. Так же можете составить список «универсальных подарков» — которые могут подойти многим из вашего списка.

И еще: проинспектируйте ваш дом на наличие «завалявшихся» подарков, которые были куплены на всякий случай. Они тоже могут нам пригодиться, поэтому важно знать что они у вас есть, чтоб не купить то же самое.

Ну а самый простой способ узнать у маленьких детей, что они хотят получить на Новый Год - написать письмо Деду Морозу. Если ваши дети еще не умеют писать - пусть нарисуют свои материальные мечты и желания. Вы можете положить письмо в конверт, положить в морозилку, из которого ночью письмо забрать.

Помимо списка того, что вы планируете купить своим родственникам и друзьям, почему бы в этом году не подумать о подарках, которые вы можете сделать сами, ведь так приятно получить самодельный подарок! Конечно же, все на ваше усмотрение. Но попробуйте выкроить время и сделать что-то особенное. Вы умеете шить, ваше хобби скрапбукинг, квиллинг, квилтинг? Чудесно! Творите!

Еще один небольшой, но важный момент. Я уверена, что в кругу ваших друзей и знакомых есть те люди, которых вы не поздравляете полноценным подарком. Но можно заранее подумать о том, чтобы поздравить их с помощью электронного письма или смс-сообщения. Составьте для себя список таких людей, если у вас нет необходимых номеров или адресов - узнайте. Ну и можно подобрать позравление в интернете, если вы не привыкли писать от себя. Вот как примерно может выглядеть такой список:


И после того, как вы определились, кому и что в этом Новом году вы планируете дарить, а так же, кого и как будете поздравлять, самое время вспомнить и о себе. Да-да, зимние праздники должны принести удовольствие и вам, а вопросы шепотом "Что тебе подарить?" не должны оставаться без ответа. Так какой же подарок хотели бы получить вы? Никто лучше вас на этот вопрос не ответит. Сейчас пришло время вспомнить все ваши мечты и желания. Возможно некоторые из них исполнятся в этом году.


Задание №2:
1. Попробуйте определиться уже сейчас, где и с кем вы будете проводить зимние праздники. Если сейчас вы еще не можете ответить точно на этот вопрос, оставьте его открытым, но не затягивайте.
2. Составьте бюджет для приближающихся праздников. Определитесь с категориями.
3. Составьте список одариваемых, а так же список подарков для своих родных и друзей. Будете ли вы делать подарки своими руками или ограничитесь покупными?
4. Подумайте и запишите, какие подарки вы бы сами хотели получить.

_________________
Психологическая зрелость — это понимание того, как много вещей в мире не нуждаются ни в твоих комментариях, ни в твоем мнении...
avatar
Копилка
Admin

Награды :

Сообщения : 3577
Репутация : 159
Дата регистрации : 2017-01-11

http://growth-area.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Марафон подготовки к Новому году

Сообщение автор Копилка в Ср Дек 06, 2017 10:41 am

День 3. Планирование уборки

Даже если кажется, что еще очень рано и можно, как обычно, все успеть за неделю, все же пришло время планировать предпразничную уборку. Ведь ваш дом также нуждается в подготовке до того, как вы достанете из коробок праздничную мишуру.

Как ни странно, в этом конкретном случае, один из удобнейших способов, на мой взгляд, система Флай-леди. Она не совсем подходит лично мне в обычной, так сказать, жизни, (некоторые моменты или отказываются приживаться, или я не нахожу их необходимыми) хотя саму систему я считаю очень хорошей. Но перед Новым Годом неоднократно возникают желания начать с чистого листа, так почему бы не привести квартиру или в дом в порядок по полной программе, не тратя при этом слишком много времени и сил? Гораздо удобнее и приятнее будет привести дом в порядок по чуть-чуть, уделить немного внимания более темным уголкам, чем, закинув язык на плечи, попытаться справиться со всеми делами за один день.

Опять же, не обязательно следовать писаному слову Марлы, можно подстроить систему и под себя. Кому-то удобнее разделить квартиру по зонам и в оставшиеся 4 недели привести отдельные помещения в порядок, уделяя им от 15 до 30 минут в день, а можно один день уделить гостиной, один - кухне, один - спальне. Главное, чтобы это было удобно и комфортно именно вам. Составьте список уборки в каждой из этих зон. Разделите получившиеся задания на 1 неделю.

Не исключу и другой момент: все эти пляски с бубнами, зонами и 15-минутками могут показаться вам в очередной раз не самой хорошей идей. Любое мнение имеет место быть, потому здесь главное решить для себя, что именно вам подходит и что не испортит приближение праздников. Если вы знаете, что вам вполне достаточно недели, 3 дней, даже одного, значит этого и правда хватит. Но план по уборке я бы все же посоветовала составить, чтобы знать наверняка, как ваша квартира или ваш дом должны выглядеть перед праздниками.

И несмотря на то, какая именно система вам нравится больше всего и кажется наиболее удобной, не забудьте про помощников! Поручите каждому члену семьи небольшие задания, чтобы в самый ответсвенный момент вы не поймали себе на мысли, что перед праздниками вы успели упахаться на полжизни вперед, даже еще не встретив Новый Год. Вы можете, например, написать задания на маленьких листочках, положить их в шляпу/банку и дать вытянуть задание каждому члену семьи. Проявите творческую фантазию.

Мы с вами продолжаем планировать дальше, но думайте о том, что можно начинать по чуть-чуть покупать подарки и украшения для дома, чтобы потом не пришлось покупать все в один момент.


Задание №3:
1. Определитесь с тем, какая "система" уборки больше всего подходит именно вам и, исходя из этого, составьте план предновогодней уборки.
2. В дополнение к сегодняшнему заданию уберите осеннее убранство вашего дома, если оно есть. Зима стучится в нашу дверь. А при подготовке дома к праздникам осенние украшения будут вам только мешать.

_________________
Психологическая зрелость — это понимание того, как много вещей в мире не нуждаются ни в твоих комментариях, ни в твоем мнении...
avatar
Копилка
Admin

Награды :

Сообщения : 3577
Репутация : 159
Дата регистрации : 2017-01-11

http://growth-area.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Марафон подготовки к Новому году

Сообщение автор Копилка в Чт Дек 07, 2017 2:16 pm

День 4. Праздничный гардероб, план похода к мастерам


Продолжаем нашу предновогоднюю подготовку!

Я думаю, ни для кого не секрет, что зимние праздники это не только Новый Год и Рождество. Помимо них у нас есть еще и корпоративы, утренники в школах и детских садах, а может быть и дни рождения в декабре и январе. Вспомните, как часто случалось, что на праздник совершенно нечего надеть, к парикмахеру не пробиться, нет времени на подготовку костюма для ребенка, да и сил на какой-то даже минимальный уход уже не остается? Я лично с таким сталкивалась неоднократно, надеюсь, что у вас не все так плохо. А даже если и так, то сегодня мы подумаем о том, чтобы такого больше не случалось. 

Подумайте об инвентаризации гардероба. Достаточно ли праздничных вещей у всех членов семьи? Все ли они чистые? Может быть у вас в шкафу давно висит нарядная юбка, к которой до сих пор не отыскалось подходящего верха? Или этот же верх уже давно ждет, когда его отнесут в химчистку, так как дома привести его в порядок невозможно? 

А кроме праздничной одежды есть и самая обычная, более теплая, которой не хватает для прогулок или обычных дней. Может вам всегда хотелось приобрести теплые носочки со снеговиками для дома? Или теплую пижаму для ребенка? 

И если уже вспомнили о малышах, то как скоро у них праздники в детских садах и школах? Нужен ли в этом году костюм? Планируете покупать или шить самостоятельно? Да, а дата самого утренника у вас записана в календаре или ежедневнике? 

Вопросов, на самом деле, очень много. Потому мы и начинаем искать на них ответы заранее, чтобы потом не остаться с парой потертых уже не белых колготок перед самим утренником. 

Если в вашей семье принято в Новый Год облачаться в цвета, рекомендованные восточным календарем, то в 2016, чтобы понравиться Огненной Обезьяне, желательно надевать вещи, в которых присутствуют такие цвета, как красный, оранжевый, желтый, золотой, коралловый, перламутровый, бордовый, коричневый, рыжий, шоколадный. Все оттенки этих «языков пламени» приветствуются как на женщинах, так и на мужчинах.

Карнавальное веселье обезьяне также по душе, так что устроить костюмированную вечеринку и надеть необычный наряд будет отличной идеей. Поскольку обезьяна любит металл, приветствуются блестки, ткани "с искрой" и оттенки типа "красный металлик".

Помимо гардероба, очень важной частью остается и внешний вид. Хотите ли вы перед праздниками освежить цвет волос или просто постричься? А может быть в планах маникюр, педикюр и прочие дамские прелести? Поручите это мастеру или предпочтете сделать самостоятельно дома? Или пора задуматься о стрижке для детей и мужа? 

Перед праздниками пробиться к мастеру почти невозможно, а может и сам результат в итоге из-за спешки будет не таким, на который вы рассчитывали. Потому предлагаю уже сегодня, если вы не успели записаться заранее, назначить термины у парикмахера или мастера маникюра. Ну и отметить встречу в календаре и ежедневнике не забудьте, чтобы в предновогодней суете не пропустить термин.

Если же вы планируете большинство бьюти-процедур провести дома, советую просто для себя запланировать заранее, когда стоит уделить пристальное внимание рукам, прическе и всему необходимому. 


Задание №4:
1. Сделайте небольшую ревизию как праздничной, так и обычной зимней одежды. Все ли есть в наличии (и в соответствующем виде) или что-то нужно докупить (зашить/постирать/отнести в чистку)? 

2. Отозвались ли вам цвета наступающего года? А идея затеять костюмированную вечеринку, чтобы порадовать Обезьянку?

3. Есть ли необходимость у ваших детей обзавестись карнавальным костюмом для школы или детского сада? Уже есть идеи? Будете покупать или мастерить самостоятельно?

4. Запишитесь заранее к необходимым мастерам и не забудьте отметить дату в календаре или ежедневнике. Подумайте так же о близких, может и их необходимо отправить к мастерам перед праздниками.

5. Если планируете заняться собой дома, обязательно отметьте, когда и что будете делать, дабы не встретить Новый Год с облезлым лаком или неудачным цветом волос.

6. Вчера мы с вами сделали план предпраздничной уборки. Начали ли вы двигаться согласно плану или приступите к уборке в 1 календарный день декабря?

_________________
Психологическая зрелость — это понимание того, как много вещей в мире не нуждаются ни в твоих комментариях, ни в твоем мнении...
avatar
Копилка
Admin

Награды :

Сообщения : 3577
Репутация : 159
Дата регистрации : 2017-01-11

http://growth-area.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Марафон подготовки к Новому году

Сообщение автор Копилка в Пт Дек 08, 2017 9:18 pm

День 5. Адвент-календарь и рождественский венок


Продолжаем нашу подготовку к зимним праздникам. Так как мне хочется добавить в программу нашего рейса немного творчества и веселья, а для скучных списков и инвентаризации у нас еще достаточно времени, я решила по пятницам разнообразить наши задания и подключить работу своими руками. По выходным у нас нет заданий, а потому можно целой семьей заняться изготовлением подарков, украшений, готовить традиционные зимние или новогодние сладости. Так как на следующей неделе к нам в дверь уже постучится декабрь, самое время подумать об изготовлении адвент-календаря.

На западе есть прекрасная традиция ожидания Рождества — Адвент. Период Адвента — это четыре недели до Рождества. Небольшая цитата из Википедии:

Духовный смысл Адвента двояк. Во-первых, это период подготовки к празднованию Рождества, «время радостного ожидания»; во-вторых, Церковь в этот период особым образом побуждает верующих размышлять на тему грядущего второго пришествия Христа. Каждое из четырёх воскресений Адвента имеет определённую тематику, отражающуюся в евангельских воскресных чтениях: первое посвящено пришествию Христа в конце времён; второе и третье отражают переход от Ветхого к Новому Завету, в том числе вспоминается служение Иоанна Крестителя; четвёртое посвящено евангельским событиям, непосредственно предшествовавшим Рождеству.

Именно из-за традиции Адвента появился такой популярный способ украсить праздник как Рождественский календарь (календарь Адвента). Такой календарь, состоит из 24 кармашков (окошек, сумочек, коробочек) в которых лежит какая-нибудь сладость, пожелание, маленькое задание или баловство как для ребенка, так и для взрослого. Начиная с 1-го дня Адвента и до Рождества открывают один конверт (мешочек, коробочку и т.д.) и, выполнив несложное задание или баловство (сварить горячий шоколад с маршмелоу, испесь имбирные пряники, сходить на каток), получают в награду сладость (ну или съедают вкусняшку без задания, а может быть даже получают первый небольшой подарок задолго до основного празднетсва). Таким образом, вся семья отсчитывает оставшиеся дни до Рождества.

Сейчас позаимствовав эту традицию многие используют идею Адвент календаря с 31 кармашком, для того чтоб веселее было ждать Новый год. Так же многие семьи придумывают такой календарь не только для детей, но и для взрослых.

В любом случае, идея календаря Адвента очень проста в исполнении и может украсить ожидание праздника и сам праздник тоже. Но изготовление такого календаря дело не быстрое, поэтому если вы хотите порадовать своих детей и любимых этой традицией, — нужно начинать думать над Адвент календарем прямо сейчас.

Я подобрала вам несколько видео с мастерклассами и с вдохновлялками. К сожалению, большинство из них на английском языке, но в видео все показано настолько подробно, что понимание речи не так уж и необходимо. Если у вас все же возникнут сложности, можете смело обращаться ко мне и я обязательно подскажу или объясню те моменты, которые останутся непонятыми.

https://www.youtube.com/watch?v=6DtUyRkBCc8
https://www.youtube.com/watch?v=gQWN0733k0g
https://www.youtube.com/watch?v=GXcFLkbgYf4
https://www.youtube.com/watch?v=uQbNPvY-YAs
https://www.youtube.com/watch?v=NSDHWiUzqHo
https://www.youtube.com/watch?v=s_QJq5KDnZs

[Ну и как же без картинок:]

Идеи наполнения Адвент-календаря

Адвент-календарь отличная идея как для детей, так и для взрослых. Мне кажется, что такой "счетчик" способен доставить радость человеку любого возраста, более того, он помогает настроиться на праздник, привносит ощущение этого самого праздника и разнообразие к обычной подготовке. Потому отдельно напишу о наполнении для деток, а так же для тех, кто остается детьми в душе)

Для детей:
К маленькому подарочку или сладости прилагается задание
• Вырезать снежинки и повесить на стены
• Нарисовать рисунок на окне
• Сделать бумажную гирлянду
• Сделать самоделку №1
• Сделать самоделку №2 (и так далее, главное заранее заготовить поделок! Smile)
• Собрать подарок для нуждающегося ребенка
• Украсить елку
• Прочитать вместе с родителями заранее приготовленную рождественскую историю
• позвонить бабушке и дедушке
• Сделать открытку (другу или родственнику)
• Выучить стишок или песенку
• Нарисовать рисунок о Рождестве или Новом годе
• Сходить в гости к бабушке (неожиданно для бабушки)
• Сходить на особую прогулку (в центр города, к примеру)
• Слепить снеговика
• Сходить на представление в кукольный театр (это значит, что ребенок вытаскивает заранее купленные вами билеты)

Если вы уделяете внимание духовному аспекту Адвента, то можете «разбавить» обычные задания такими:
• Прочитать всей семьей заранее подготовленное место из Библии
• Прочитать или рассказать о Рождестве детям
• Прочитать рождественскую сказку или притчу
• Выучить на память рождественский стих из Библии
• Спеть вместе рождественскую колядку
• Инсценировать в костюмах (на скорую руку) рождественские события
• Сделать рождественский вертеп
• Сделать поделку на тему Рождества и украсить ее стихом из Библии
Заранее продумайте, когда именно и как вы будете выполнять задание с ребенком. Возможно, вам придется как-то особенно спланировать ваш день (заранее конечно).


Для взрослых:
К любимому напитку в пакетике или сладости прилагается задание. Это может быть целая серия заданий, которая чередуется с другими "обычными" заданиями
• Поделиться воспоминанием о прошедшем годе
• Самое радостное воспоминание;
• Самое грустное;
• Самое большое достижение за прошедший год;
• Самое смешное событие;
• Самая сложная задача;
• Самое интересное открытие;
• Книга года;
• Фильм года;
• Песня года;
• Покупка года;
• Разочарование года и т.д.

Вытащив вопрос, вы можете отвечать на него по очереди (попивая любимый напиток при свечах). Кстати много времени это не займет 15-20 минут вам будет вполне достаточно, а это очень актуально если у вас маленькие дети.

Еще варианты заданий «действий»:
• Принять пенную ванну
• Посмотреть выбранный заранее фильм
• Написать письма «в Новый год» (пишете ваши желания и ожидания от 2016 года, затем запечатываете в конверты и ждете до 2017 года)
• Сходить в особенное для вас обоих место (кстати, с детьми тоже можно!)
• Спеть песню под гитару
• Поцеловать друг друга Smile
• Заказать любимую пиццу
• Сходить в любимый ресторанчик
• Слепить снеговика
• Покататься на лыжах или санках
• Сесть на поезд и уехать в неизвестном направлении, (опять же: билеты, бабушки заранее Smile).
• Прочитать вслух друг другу письма, которые вы писали друг другу до свадьбы
• Написать пять черт характера, которые вам нравятся в супруге

Помимо вкусняшки и возможного задания, можно добавить самую настоящую клубничку, если вы понимаете о чем я *здесь любимый смайлик Копилки с бровэ-бровэ 

* Открывать «секреты» из вашего взрослого календаря лучше вечером, когда дети спят или смотрят мультик перед сном, чтоб у вас было особое время наедине с мужем.


Помимо таких заданий, Адвент-календарь можно использовать для того, чтобы провести зимние праздники так как вы хотите, добавив немного приятных и важных моментов, на которые вам раньше могло не хватать времени. Помните в полетах всегда были задания для себя? Можно для этой цели использовать календарь. Напишите на листах все то, что приносит вам радость: просмотр рождественских фильмов, чтение книг, приготовление горячих напитков, например какао или глинтвейн, поездки в любимые места, прогулки в зимнем лесу и все, что еще может прийти в голову. Можно все эти приятности делать не только для себя, но и для всей семьи, подключая детей к приготовлению печенья или штруделя (для меня это всегда зимний десерт, не знаю, правда, почему).

И все же не забывайте добавить к заданиям и что-то вкусненькое: конфеты, печенье, шоколадные фигурки или медальки. Если есть возможность, вкусняшки можно заменить маленькими подарками: подарочные сертификаты, карты, части от разборных игрушек. А можно совместить все сразу, устроив самый настоящий поиск сокровищ: сегодня конфетка, а завтра подарок, а после лишь задание, которое может принести радость всей семье. Подключите фантазию, посмотрите на первый лист вашего планера и вспомните, какую цель вы преследуете и какими вы хотите, чтобы в этом году были ваши праздники.

Знаю-знаю, видео и чтение на этот раз заняли не так уж и мало времени, но мне хотелось бы обратить ваше внимание еще на один предмет, без которого не проходит ни одно традиционное Рождество. И речь идет о рождественском венке.
В католической и протестантской Европе и Соединенных Штатах Америки Рождественский венок, такое же традиционное и почти обязательное украшение, как новогодняя елка.

Версий происхождения рождественского венка довольно много.
В первую очередь рожденственский венок, конечно же символ Рождества Христова. Чаще всего венок плетут из хвои или остролиста – вечнозеленого кустарника с красными ягодками и зазубренными колючими листьями. Часто используют омелу или плющ, а раньше в ходу были лавр и розмарин. Зеленый венок с шипами на стеблях — напоминание о том венце, который был надет на голову Христа во время распятия. Такие же шипы впивались в его тело, а красные ягоды символизируют капли крови. Круг в христианской традиции означает небо, зеленый цвет — продолжение жизни, соответственно вечнозеленые растения — ее бесконечность. Все эти символы соединяются в венке, который вешают на дверь.

Изначально, рождественский венок или венок Адвенты (Advent Wreath или Advent Crown) состоял из еловых веточек, лент и четырёх свечей. Им украшали стол или вертикально закрепляли в доме. Первую свечу зажигают в воскресенье за четыре недели до Рождества как символ света, который придет в мир с рождением Христа. Каждое следующее воскресенье зажигают еще одну свечу. В последнее воскресенье перед Рождеством зажигают все четыре свечи, чтобы осветить место, где находится венок.

Но более популярной версией зарождения рождественского венка является история о Иоаганне Вихерне, жившем в Гамбурге и бравшим бедных детей на воспитание, чтобы они не умерли от голода. Вихерн воспитывал детей, кормил их и старался дать им достойное образование. Маленькие дети любили Рождество и спрашивали у него, когда же оно наступит, поэтому находчивый Иоаганн решил подарить им подарок. Он взял обычное колесо из дерева и разместил на нем шестнадцать свечей. Двенадцать из них были небольшими по размерам и красного цвета. Остальные четыре были белыми и большими. Утром он вместе с детьми зажигал по одной маленькой свече, а каждое воскресенье дети добавляли в венок одну большую свечу, ленты и еловые шишки. Так детям проще было отсчитывать дни до прихода Рождества.

Есть и другая легенда: в одном из лютеранских приходов близ г. Ганновера работали по найму бедные дети. Чтобы скоротать долгие зимние вечера и сосчитать отработанные дни, дети взяли кольцо от телеги и каждый вечер устанавливали на нем по одной свечке. И случайно оказалось, что проработав до самого Рожества, в день праздника их скромную комнату украшало колесо с 28 зажженными свечами. С тех пор люди стали отмечать это время, зажигая, правда, не 28 ежедневных, а 4 еженедельные свечи. А Генрих Вихерн в 1833 году украсил парадный зал большим красивым венком. Идея понравилась как жителям, так и церковным властям, и вскоре рождественский венок получил распространение за пределами Германии.

В какую историю верить, а также верить или нет, решать вам. Сейчас рождественский венок - это традиционное украшение дома не только на Рождество. Американцы украшают им дома круглый год, создавая дизайн венка исходя из времени года (весной и летом на него вешают иву, распускающиеся цветы, а осенью - желуди, шишки, опадающие листья).
Сейчас рождественские венки украшают лентами, шарами, шишками, снежинками. А цвета рождественских венков используют исходя из общего декора праздничного украшения своего дома.

Рождественский венок довольно просто сделать дома своими руками. А какое это прекрасное украшение! Предлагаю вам несколько мастер-классов по оформлению своего собственного Рождественского венка:

https://www.youtube.com/watch?v=wxR-ksYJztA
https://www.youtube.com/watch?v=siwYIAXF2rE
https://www.youtube.com/watch?v=l-HRnrIlHrc
https://www.youtube.com/watch?v=qcayPqfxWOU

[А так же картинки-вдохновлялки или полноценные идеи:]

Если вы все же загоритесь идеей сделать и Рождественский венок со свечами в эти выходные, советую не терять время и приступить к его созданию уже сегодня, так как первую свечу предстоит зажечь уже в это воскресенье. Если же у вас не хватает времени на создание и Рождественского календаря Адвента и венка, то последний можно сделать в любой другой день, просто опустите момент зажигания свечей (а можно схитрить и отсчитывать дни до начала нашего Рождества, а это значит, что в запасе еще одна целая неделя). Ну а если вам понравилась идея с традиционным зажиганием свечей, но нет времени или желания мастерить венок, то можно просто купить 4 красивые свечи, поставить их на подставку, при желании - обложить шариками и совершать тот же ритуал. Это выглядит не менее красиво. Ну и как видно, венок можно сделать просто эдементом декора, не используя свечи совсем, а сам венок повесить на двери или стену. В таком случае время, когда вы его сделаете, не имеет никакого значения.


Задание №5:
1. Будуте ли вы делать Адвент-календарь? Расскажите подробнее, в каком виде он будет и что именно вы положите в "домики"?
2. Приглянулась ли вам идея создания Рождественского венка? Будете ли делать и какой именно?
3. Воспользуйтесь вашими выходными для того, чтобы приобрести какое-то количество подарков или хотя бы посмотреть, что есть в магазинах из того, что вы планируете подарить. Вдруг наткнeтесь на скидку ;)
4. Разместите ваши поделки в соответствующей теме

_________________
Психологическая зрелость — это понимание того, как много вещей в мире не нуждаются ни в твоих комментариях, ни в твоем мнении...
avatar
Копилка
Admin

Награды :

Сообщения : 3577
Репутация : 159
Дата регистрации : 2017-01-11

http://growth-area.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Марафон подготовки к Новому году

Сообщение автор Копилка в Сб Дек 09, 2017 6:58 pm

День 6. Aльбом "Декабрьские дни"


Надеюсь, ваша подготовка идет полным ходом и у вас даже появилось желание поделиться своими предновогодними чудесами.
Сейчас самое время вспомнить еще об одной замечательной идее, которая, возможно, вдохновит вас так же, как и меня.

Кроме Рождественского Адвент-календаря, есть еще одна чудесная традиция ожидания Рождества и Нового года. Называется эта идея «Декабрьские дни», придумала ее Али Эдвардс.

Aльбом - это место, в которое вы сохраните свои воспоминания о предстоящих новогодних праздниках и декабрьских днях этого года. Это не только место, куда можно поместить фотографии, красиво украсить, записать свои мысли, вклеить билеты на понравившееся новогоднее представление или бумажные поделки, которые сделал ваш ребенок. Это ваша память о прекрасно проведенных днях с вашей семьей.

Возможно это будет просто ежедневник, тетрадь, дневник, а может быть с любовью украшенный целый альбом, который вы сохраните на многие годы. Украсьте его по вашему желанию. Сейчас в магазинах для творчества хватает украшений, заготовок, шаблонов, трафаретов, скрап бумаги и прочих вещей для журналинга и кардмейкинга.
Эта традиция может стать находкой для семей с маленькими детьми, такой альбом станет прекрасной памятью для вас и вашей семьи.

Вот что может быть в вашем декабрьском альбоме:
- Фотографии прожитого дня (даже просто распечатанные на черно-белом домашнем принтере)
- Открытки
- Вырезки из журналов (для украшения повествования)
- Рисунки детей
- Описание того, что вы делали за день
- Обведенные ручки ваших детей
- И многое, многое другое.

[Несколько примеров оформления таких альбомов:]

Флай-мама Све Гончарова на своем сайте предложила еще одну идею: можно завести один Декабрьский альбом на несколько лет. Если вам покажется хлопотным и неинтересным конспектировать каждый ваш декабрьский день, то сделайте дайджест из самых интересных событий недели или даже месяца. Такой альбом будет дополняться вами каждый год и станет не менее интересной семейной реликвией, чем декабрьский ежедневник.

У альбома, в отличии о того же Адвент-календаря, который должен быть готов именно к первому числу первого зимнего месяца, есть одно очень крутое преимущество: начать оформлять сам альбом можно когда угодно! То есть, в декабре можно собирать всю необходимую "начинку" для вашего альбома, а само оформление страничек и обложки отложить на другое время.
Зимой у нас так много праздников помимо Нового Года и Рождества, у детей каникулы, у нас - долгожданный отпуск и полный штиль после прошедших шумных празднетств. Самое время собраться всем вместе и вспомнить, как весело вы готовились к праздникам и провели их, вклеивая фотографии или детские поделки.
Такую идею вообще можно смело использовать не только для декабря или Нового Года, но и для любого сезона или праздника. Творите!


Задание № 6:
1. Будeте ли вы делать альбом? Если да, потратьте некоторое время на то, чтобы вдохновиться идеями оформления и наполнения в интернете. Можете выложить те картинки, которые вам понравились больше всего или те, которые вы хотели бы повторить.
2. Найдите время для того, чтобы пройтись по магазинам творчества, присмотритесь, естъ ли там что-то для оформления альбома или для подарков/украшений, которые вы планируете сделать. Покупатъ не обязательно, но взгляд на цены броситъ было бы неплохо.
3. Если в ваших планах на этот Новый год или деньки до него есть пункт "посетить новогоднее представление" или что-то в этом духе, самое время купить или забронировать билеты! То же относится к экскурсиям, выставкам, и прочим развлечениям, которые требуют билетов или брони. Если таких пунктов нет - подумайте, хотели бы вы разнообразить ваш досуг в декабре или январе.
4. При необходимости сделайте поправки в вашем бюджете.

_________________
Психологическая зрелость — это понимание того, как много вещей в мире не нуждаются ни в твоих комментариях, ни в твоем мнении...
avatar
Копилка
Admin

Награды :

Сообщения : 3577
Репутация : 159
Дата регистрации : 2017-01-11

http://growth-area.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Марафон подготовки к Новому году

Сообщение автор Копилка в Вс Дек 10, 2017 10:35 pm

День 7. Инвентаризация новогодних украшений и список хранения новогодних игрушек

Сегодня мы снова приступаем к тщательной подготовке к новогодним праздникам. Хочу вас обрадовать - одни из самых сложных заданий мы с вами уже выполнили, а именно распланировали все необходимое, подсчитали, настроились. Теперь задания будут немного меньше и легче, да и текста для чтения тоже поубавится Smile

Прежде чем начать украшать свой дом, сначала необходимо убрать весь осенне-летний декор, провести инвентаризацию новогодних украшений в коробках, закинутых на целый год подальше на антресоли Smile и выбросить все сломанное, неиспользованное и лишнее.

Кроме того, возьмите крепкую коробку и уберите туда все свои обычные украшения дома. Не нужно их разбирать, упаковывать, сортировать и укладывать. Просто сложите, ведь после новогодних праздников вы достанете их обратно. Если есть необходимость, можете протереть их от пыли, прежде чем сложить, но не увлекайтесь сильно. Генеральной уборкой мы не занимаемся. Теперь все поверхности чистые и готовы к новогодним украшениям.

Ну а теперь переходим непосредственно к инвентаризации новогодних украшений. Для этого нам понадобится отдельный лист в вашем планере, в котором мы укажем, что у нас имеется. Может быть, при составлении бюджета, вы уже проверяли, что есть у вас в наличии, если же нет, самое время это сделать, преже чем отправляться за покупками (вдруг наша страшная и ужасная сумма прямо сейчас станет чуть меньше?))

Достаньте все ваши урашения, протрите коробки, в которых они хранятся, проверьте, нет ли побитых игрушек, горят ли все лампочки в гирляндах, хватает ли дождика для украшения елки. После того, как вы проверили все свои запасы, подумайте, нужно ли что-то докупить. Составьте список необходимых покупок. Не знаете, что купить? Обратитесь за помощью к интернету. Сам план украшения дома мы будет разбирать чуть позже, но уже сейчас можно прикинуть, какой бы вы хотели видеть вашу квартиру или дом в предверии праздников.

Есть у меня к вам еще одно небольшое задание. Прежде чем вернуть все украшения на место, посмотрите внимательно на то, в чем вы их храните. Устраивает ли вас коробка/пакет/чемодан/отдельная комната, в которой вы храните ваши игрушки и огоньки? Может быть стоит позаботиться отдельно и о том, во что мы после Нового года уберем всю эту красоту? Мне лично нравятся разнообразные коробки из Икеи, но они тоже умудряются занимать место в моей небольшой квартирке. Перед праздниками на все коробочки и органейзеры можно найти хорошие скидки, а после и подавно. Учтите и этот момент.

Кстати, небольшое замечание или лайфхак. Если вы в этом году не можете выделить лишние деньги на украшения для вашего дома, приберегите немного денег после праздников и купите разнообразные шарики/игрушки/огоньки/мишуру после Нового года. Они наверняка будут продаваться по очень даже приятным ценам, да и к следующeму году у вас наверняка поубавится головной боли с бюджетом, так как большая часть украшений уже будет у вас припасена. Плюс и украсить получится с большим размахом, чем в этом году (в случае, если в этом все пройдет скромненько). Но будьте благоразумны, не скупайте все, что угодно лишь потому, что везде все продается за копейки. Перед покупкой обязательно задайте себе вопрос, на самом ли деле нужен вам очередной шарик и нужен ли именно он.


Задание №7:
1. Уберите весь летне-осенний декор, если вы еще этого не сделали, ведь уже сегодня декабрь стучится в дверь.

2. Уберите ваш обычный декор. Заодно посмотрите, может быть что-то нужно дополнительно починить или почистить.
Сижу, втыкаю: картины и статуэтки - это тот самый декор или как? )) смех и грех, наверно полезно бы было их заменить. Просто убрать - пусть будет, а заменить пока рано и не на что, надо в магазинах по сторонам посмотреть. Зависла я (

3. Проведите инвентаризацию имеющихся у вас украшений. Выбросите битые игрушки, облезлый дождик, проверьте гирлянды. Запишите все имеющиеся в список в вашем планере.

4. Составьте список необходимых покупок. Заодно проведите немного времени в интернете, вдохновитесь картинками, подумайте заранее, как бы вам хотелось украсить дом в этом году. Не забывайте о цветах наступающего года.

5. Осмотрите внимательно место, в котором храните ваш новогодний декор. Нужна ли замена?

_________________
Психологическая зрелость — это понимание того, как много вещей в мире не нуждаются ни в твоих комментариях, ни в твоем мнении...
avatar
Копилка
Admin

Награды :

Сообщения : 3577
Репутация : 159
Дата регистрации : 2017-01-11

http://growth-area.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Марафон подготовки к Новому году

Сообщение автор Копилка в Пн Дек 11, 2017 9:39 pm

День 8. Список покупок и инвентаризация остатков прошлогодних праздников

Не знаю, как у вас, но у нас подготовка начинается примерно в середине октября. Уже тогда в магазинах можно наткнуться на редкие новогодние украшения. Потом все немного замирает, так как появляется декор к Хеллоуину, а потом просто взрывается новогодняя бомба! Шарики, огоньки, Санта - они везде. В торговых центрах начинают ставить елки, купить украшения можно где угодно, в прямом смысле разбегаются глаза и хочется всю эту прелесть потрогать и тут же купить!
Думаю, в магазинах вашего города уже тоже появилось все для новогодних праздников. Но прежде чем пойти в магазин и купить там очередной рулон упаковочной бумаги или цветного скотча, стоит определиться, а нужны ли они вам.

Быть может в прошлом году вы уже купили их в достаточном количестве и все не использовали? А может в этом году вы наоборот хотели бы оформить подарки как-то по-особенному, чтобы, например, открытки гармонировали с цветом упаковочной бумаги (почему бы и нет?). А нужна ли вам в принципе эта упаковочная бумага, коробки, пакеты для упаковки подарков? A сколько, знаете? Давайте достанем, что осталось от прошлого года, посчитаем и запишем. Если бумаги, лент, скотча недостаточно, начните заносить параллельно данные в список покупок, над которым мы сегодня поработаем чуть дольше и продуктивнее.
Мы уже начали вносить в него некоторые нужности вчера, после того, как разобрали наши новогодние игрушки. Если же вы еще не составили столь необходимый список, сделайте это сегодня! Поверьте, он еще может расшириться, так что не прячьте его далеко. Возьмите этот лист в ближайший поход в магазин, покупайте понемногу. Так вы не перегрузите себя, своего обожающего магазины мужа или все хватающих с полок детей. Да и следуя написанному, вряд ли купите лишнее или ненужное.

В отношении цветовой гаммы (она - гаммa - может нас вдохновить и на декор дома, и на цвет упаковки для подарков, и на цвет игрушек на новогодней елке, даже повлиять на цвет посуды на праздничном столе) можно посмотреть цветовые тренды украшения дома к Pождеству и новогодним праздникам этого года по версии сайта Сhristmas trend group. Заранее прошу простить мой корявый перевод.


Polar Night отражает непостижимую и обширную природу зимней полярной ночи. Многогранные или текстурные шероховатые свечи, как и их металлические поверхности, сияют почти так же, как и звезды на ночном небе. Гранулят, напоминающий искусственные бриллианты, добавляет блестящее сияние к рождественским украшениям и декоративным атласным лентам. И где блеск и мишура не выступают на передний план, разноцветные звездные мотивы на упаковочной бумаге, подарочных пакетиках и салфетках сияют везде, напоминая о Полярной ночи.


La maison d’or позволяет наступить золотым временам ! От меда и шампанского к чистому золоту - самый драгоценный из всех цветов открывает себя во всем своем разнообразии. Текстурированные украшения для рождественской елки, декоративные аксессуары и свечи производят впечатление, будто их искупали в золотой пыли или покрыли сусальным золотым. Золотые ангелы представлены в виде свечей или статуэток, в то время как позолоченные стеклянные птицы украшают веточки от деревьев. Грануляты в виде драгоценных изделий, бусин или кусочков золота добавляют дорогой блеск привычным украшениям.


Most wonderful time возвращает к жизни воспоминания о добрых старых временах. И разнообразные декоративные ленты, и упаковочная бумага в горошек или клетку, представляются в традиционном красном и зеленом Рождестве с монохромными свечами и простыми мотивами. Раскрашенные вручную украшения для рождественской елки принимают формы Санта Клауса или веселого снеговика, и пересказывают Рождественскую историю заново. Санта Клаус как мотив для подарочной упаковки или ленты - едва ли не первая необходимость.


Down to earth действует оживляюще и приводит в чувство, как прогулка по лесу. Аутентичные мотивы, такие как лесные животные, шишки, орехи и ветки хвойного дерева на напечатанных продуктах, а также стеклянные украшения в виде шишек, желудей и птиц, приносят в дом часть живой природы. Грануляты напоминают о камнях, коре и еловых иголках. Свечи в виде елок и шишек, идеально подходят к естественным оттенкам зеленого и коричневого. Власть и красота леса невероятно презентабельны.


Winter Morning играет с гармонией мягких цветов. Оттенки голубого вплоть до мятного, или растяжка от светло-желтого до розового, разместились на изделиях из бумаги и воска. Сатиновые и матовые елочные игрушки и декоративные ленты мягко мерцают в свете свечей. Реалистичные мотивы зимних пейзажей объеденены в одну картину вместе с каллиграфическими и четкими узорами. А ломанные формы пастельных гранулятов подчеркивают хрупкость этого зимнего рождественского настроения.

Если вы решите посетить сайт, пусть вас не смущает надпись "Тренды 2015 года". Дело в том, что в Германии, как и в Америке, главный праздник Рождество, а не Новый год, а его празднуют в конце уходящего года. Я, кстати, понятия не имела, что существует мода на украшения к Рождеству и Новому году, которая меняется каждый год. Оказывается, тренды не только в одежде и макияже Smile Более того, уже ознакомившись с тенденциями, я заметила, что на сайте Икеи очень много свечей, игрушек и декора соответствуют именно этим тендециям, с которыми вы ознакомились выше (не буду говорить, прослеживается ли это в других магазинах, так как не смотрела). 


Задание №8:
1. Проведите сегодня инвентаризацию остатков прошлогодних новогодних праздников. 

2. Проведя инвентаризацию, а так же докупив все необходимое, сложите все предметы для поделок, украшений и упаковки в одном месте, чтобы не пришлось потом искать рулон со скотчем по всей квартире. 

3. Как вам тренды наступающего Рождества и Нового года? Вдохновились? Выбрали что-то для себя? 

4. Просмотрите еще раз свой список подарков, обсудите его еще раз с семьей. Определитесь, будете ли вы делать подарки своими руками. Какие? И что для этого нужно? Будете ли вы делать украшения для дома своими руками? Потребуется ли что-то докупить для этого?

_________________
Психологическая зрелость — это понимание того, как много вещей в мире не нуждаются ни в твоих комментариях, ни в твоем мнении...
avatar
Копилка
Admin

Награды :

Сообщения : 3577
Репутация : 159
Дата регистрации : 2017-01-11

http://growth-area.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Марафон подготовки к Новому году

Сообщение автор Копилка в Вт Дек 12, 2017 10:10 pm

День 9. Праздничный декор дома и украшения своими руками

Сегодня мы с вами начнем планировать, как и чем будем украшать свой дом, причем сделаем это по максимуму - подумаем о каждой комнате нашего дома. Мы уже провели инвентаризацию того, что у нас осталось с прошлых праздников, написали списки того, что хотели бы купить или того, что нам необходимо. Но любой список сырой, пока не начинается подробно примеряться к каждому уголку, который вы хотели бы украсить.

Пройдитесь по вашему дому медленно, из комнаты в комнату, определите чем вы украсите помещение, включая конкретное место размещения. Например, елка будет стоять в этой комнате (допустим, у окна), в спальню я постелю новое постельное белье с новогодней тематикой (или определенных цветов), над входной дверью в прихожей будем вешать рождественский венок, который можно купить или сделать своими руками и т.д.

Кажется, что такой подробный план и пристальный осмотр - ерунда, но на самом деле это крайне важно. Ведь можно накупить кучу всего, а так же смастерить, а потом окажется, что вам не хватает места, или гирлянда слишком короткая, а может быть по итогу у вас не получилось все выдержать в одном стиле (если, конечно, изначально у вас была такая цель). В позапрошлом году я столкнулась с проблемой: мне просто не было куда поставить украшения. В голове уже родилась картинка, как здорово все будет выглядеть, когда я закончу, а на деле, на отведенном для моих поделок столе, все смотрелось и в половину не так красиво, как я хотела. Поэтому возьмите отдельный лист и набросайте план куда и что вы хотите поместить. Можете зарисовать свои идеи, примерно прикинуть, какие цвета лучше всего впишутся с вашу гостиную.

Вопросы о праздничных украшениях помогут вам так же определиться, как украсить ваш дом в этом году:
- Ставите ли вы елку и какую?
- Какие новогодние украшения создают для вас атмосферу праздника?
- Как именно вы будет украшать ваш дом к этим зимним праздникам?
- Как дети участвуют в создании и развешивании праздничных украшений?
- Есть ли у вас какие-либо советы по «правилам безопасности» относительно новогодних игрушек, гирлянд и т.д.?

Вы уже подумали, в каком стиле и оттенках собираетесь оформить свой дом на Новогодние праздники? Пора бы определиться. Помимо предложенных в прошлом задании трендов на Рождество 2016 года, стоит еще раз вспомнить, что 2017 - год огненного Петуха. Цвета, которые будут преобладать весь год — белый, зеленый, желтый, красный, синий. В плане материалов лучше всего отдать предпочтение всему натуральному: например деревянные украшения или льняные салфетки.

Подумайте сегодня так же о том, какие украшения для своего дома вы хотели бы сделать своими руками.

[Вот вам несколько идей:]






А помните, как в детстве мы украшали окна снежинками из бумаги? Помню, что с наступлением зимы мама не успевала убирать все мелкие кусочки нарезанной мною бумаги, так сильно я увлекалась. И в ход шло все, что попадалось под руку: газеты, тетрадки, куски бумаги, оставленной без присмотра. Один раз я даже порезала на снежинки один выпуск журнала "Бурда", за что неплохо получила по попе)

Давайте вспомним, как правильно складывать бумагу, чтобы на выходе получить именно снежинку, а не отдельные кусочки с треугольничками:

Квадратный лист бумаги складываем по диагонали вдвое - получился треугольник. Затем пополам складываем треугольник по линии от верхнего (прямого) угла к центральной части основания. Сперва загибаем к середине треугольника один его край, а потом и другой. Получилась фигура, напоминающая рогатку. Теперь избавляемся от ненужных деталей. Отрезаем ножницами рогатые выступающие части фигурки (можно отрезать прямо, кругом, зигзагом или наискось). В зависимости от того, как вы отрежете эти рогатые части, ваша снежинка приобретет тот или иной вид.

Вот здесь множество разнообразных узоров, которые помогут вам сделать самые невероятные снежинки:
http://www.liveinternet.ru/users/anasbora/post295740116/
http://stavsneg.ru/category/shema/

И вот еще один пример, как замечательно можно разукрасить наши окна с помощью бумаги, ножниц и небольшого шаблона:
http://litavherdi.blogspot.de/2012/01/novogodnie-ykrasheniya-na-okna-iz.html
http://litavherdi.blogspot.ru/2012/12/novogodnie-ykrasheniya-iz-bymagi.html

Не забывайте, что стихия этого года – огонь, поэтому в доме должно все сиять, от огоньков на елке до свечей на столе. В Новый 2017 год прибор каждого гостя можно украсить маленькой свечкой. Для этого нужно взять половину скорлупы грецкого ореха и заполнить ее пластилином. В центре закрепить маленькую свечу, а вокруг нее клеем прикрепить мелкие искусственные цветочки. Полученную композицию поставить рядом с тарелкой. Свечи зажигать лучше тогда, когда гости уже немного устали и находятся в стороне от стола. Если за столом будут дети, и вы беспокоитесь об их безопасности, вместо обычных свечей можно купить электрические.


У меня лично от всех этих картинок невероятно поднимается настроение и хочется творить. Надеюсь, на вас они производят тот же эффект.

Девочки, сегодня мы с вами только планируем, фантазируем, прикидываем и мечтаем. Украшать дом, согласно плану, начнем примерно через неделю. Потерпите еще совсем немного! Но если вам совсем уж не терпится - вперед. Главное, не упахивайтесь, помним о шажочках)


Задание №9:
1. Заведите отдельный лист планирования украшения дома (от комнаты к комнате). Продумайте и определите основные места размещения.

2. Ответьте на наводящие вопросы.

3. Выбрали ли вы, в каких оттенках и в каком стиле будете украшать ваш дом?

4. Приглянулись ли вам идеи украшений, которые можно создать своими руками? Какие? Будете ли творить или в этом году ограничитесь покупными украшениями?

5. Если есть необходимость, позаботьтесь также сегодня о няне для детей на новогоднюю ночь или новогодние праздники, если планируете небольшой семейный отдых вместе с мужем или друзьями. Договоритесь с няней, бабушками/дедушками заранее. Ведь они точно также как и Вы планируют свои новогодние праздники.

_________________
Психологическая зрелость — это понимание того, как много вещей в мире не нуждаются ни в твоих комментариях, ни в твоем мнении...
avatar
Копилка
Admin

Награды :

Сообщения : 3577
Репутация : 159
Дата регистрации : 2017-01-11

http://growth-area.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Марафон подготовки к Новому году

Сообщение автор Копилка в Чт Дек 14, 2017 9:42 am

День 10. Открытки своими руками

Давным-давно Smile, еще до появления электронной почты, было принято дарить открытки на все праздники. С развитием Интернета, мы практически перестали пользоваться обычной почтой и просто посылать друг другу письма, написанные от руки обычной ручкой на самой обычной бумаге. А с появлением электронной почты, обычай дарить на праздники открытки также практически изжила себя.

Откуда вообще пошла традиция дарить на Новогодние праздники открытки? Известно, что аналоги современных поздравительных открыток китайцы использовали более тысячи лет назад. Но первоначально на них указывалось лишь имя человека, нанесшего визит хозяину дома, но не заставшего последнего на месте. Сначала возникли надписи, сопровождающие новогодние подарки, а потом — и собственно поздравления. Интересны пожелания, которые сопутствовали этим подаркам. Чаще всего желали счастья, здоровья, долголетия и благополучия.

Считается, что обычай обмениваться к Новому году поздравительными открытками возник в Англии. Первым отправил новогоднее поздравление по почте англичанин Генри Коул, поздравляя своих друзей с наступающим 1843 годом. Позднее именно он обратился к своему другу Джону Герсли с просьбой нарисовать новогоднюю открытку. С этого эскиза в Лондоне была напечатана первая партия, состоящая из тысячи экземпляров новогодних открыток. С тех пор обычай поздравлять своих близких и друзей с Новым годом почтовыми открытками завоевал весь мир. В Россию эта традиция пришла непосредственно из Англии.

Прообразом отечественных поздравительных открыток можно считать популярные среди русского народа лубочные картинки. Как правило, на лубке изображалось счастливое семейство с главным новогодним подарком — тугим мешочком с деньгами.

Отходя от изображения лубка, художники стали рисовать «художественные» открытки с традиционными русскими новогодними пейзажами — заснеженными еловыми лесами и изображением церквей: в русском народном сознании Новый год был неразрывно связан с Рождеством, а значит — с красивыми торжественными службами и обрядами.

По одной из версий, первым создал русскую новогоднюю открытку художник Николай Каразин, и произошло это в 1901 году. По другой версии, это случилось только в 1912 году, и отцом русской новогодней открытки был библиотекарь Петербургской академии художеств Федор Беренштам. В России большое внимание уделялось стилю открытки — частные были исполнены с давлением, золотом или блестящей крошкой. А деловые поздравительные открытки выполнялись в более строгом и простом стиле.

Эта традиция жива до сих пор. Такие творческие направления как скрапбукинг и кардмейкинг не только возродили эту традицию, но и сделали эту традицию поистине прекрасной. Сейчас выбор открыток в магазине такой, что каждый раз разбегаются глаза! Мне так вообще лучше проходить мимо, иначе я скуплю половину магазина, но все равно нет ничего лучше открытки, которую кто-то сделал своими руками специально для тебя!

Предлагаю вам на этих выходных попробовать сделать открытки своими руками. Будет очень здорово, если к вам присоединятся члены вашей семьи и это поможет вам отлично провести время и немного сблизиться друг с другом. Можете делать открытки просто для себя, можете для друзей и родственников. Мои бабушки до сих пор хранят все открытки, которые мы делали. А ведь некоторым уже больше 20-ти лет.

Вот вам несколько сайтов с идеями и мастер-классами:
http://adalin.mospsy.ru/ny/eligr04.shtml
http://www.infoniac.ru/news/Novogodnie-otkrytki-svoimi-rukami.html
http://make-self.net/masterskaya/%D0%B8%D0%B7-%D0%B1%D1%83%D0%BC%D0%B0%D0%B3%D0%B8/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%B5/item/otritki-svoimi-rukami.html

Если же вы не собираетесь заниматься творчеством и делать открытки своими руками, возможно вам захочется организовать фотосессию для своей семьи и напечатать новогодние открытки на радость вашим друзьям и родным? Можно даже сделать это семейной новогодней традицией. А как приятно будет вашим родителям получить от вас, своих взрослых детей и внуков чудесные новогодние открытки с вашими фотографиями. Напечатать открытки можно в ближайшей типографии или даже заказать через интернет, воспользовавшись любым сервисом печати.

А вот еще одна замечательная идея, которая поможет вам не только украсить ваш дом как до, так и после праздников, но так же поможет организовать хранение полученных открыток. И имя этой идее - дисплей для открыток.
Не буду долго объяснять, что это, лучше покажу Smile


Стоит заметить, что такие дисплеи можно смело использовать не только во время зимних праздников, но и круглый год. Особенно если вам часто дарят открытки на разные праздники. Очень даже достойная замена обычным картринам в рамах.

И напоследок, даже если вы не собираетесь дарить подарки, вашим друзьям в других городах будет приятно получить от вас в виде поздравлений хотя бы письмо по электронной почте. Новогодние дни лучшее время напомнить им о себе и просто поздравить их от души. Можете даже подобрать парочку поздравлений или написать самостоятельно, а потом сохранить в черновиках на почте или в телефоне. В новогоднюю ночь вам нужно будет лишь нажать на кнопку и ваше поздравление найдет своего адресата.

Задание №10:
1. Заполните список открыток (новогодних поздравлений), включите в него всех тех, кому вы собираетесь отправить открытку почтой или просто написать новогодние поздравления по электронной почте. Тогда вы не забудете про всех, кого должны поздравить не только подарком! В случае необходимости используйте оставшееся время, чтобы узнать необходимые вам адреса.

2.Если вы используете для открыток или новогодних подарков (например, календарей, магнитов и т.д.) фотографии своей семьи, запланируйте семейную фотосессию. Даже если не планируете использовать фото для подарков или открыток, поднимите себе настроение. Сделайте новогодние фотографии. Как приятно будет их рассматривать в следующем году.

3. Будете ли вы делать открытки своими руками? Подключите ли к этому заданию своих детей. Буду очень ждать результатов ваших трудов в этой теме.

4. Как вам идея создания дисплея для открыток? Будете ли делать?

5. Мы уже провели с вами инвентаризацию новогодних украшений и остатков прошлых праздников, так же сделали план для украшения нашего дома. Давайте сегодня приготовимся к хранению новогодних подарков и поздравлений. Отведите место, куда вы красиво сложите все то, что вам подарили, чтобы после праздников аккуратно расставить все подарки по своим местам. Выделите место на столике или полку в шкафу.

6. Стоит снова отправиться за покупками подарков. Не оставляйте это на последнюю неделю. Используйте оставшееся время рационально.

_________________
Психологическая зрелость — это понимание того, как много вещей в мире не нуждаются ни в твоих комментариях, ни в твоем мнении...
avatar
Копилка
Admin

Награды :

Сообщения : 3577
Репутация : 159
Дата регистрации : 2017-01-11

http://growth-area.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Марафон подготовки к Новому году

Сообщение автор Копилка в Чт Дек 14, 2017 9:46 am

 День 11. Семейные традиции 

Замечательно, когда в семье есть свои традиции, как готовиться и встречать праздники. Рождество и Новый год дают море идей для создания таких семейных традиций. Если вы не привыкли делать на Новый год или Рождество всей семьей что-то необычное, то, значит, самое время создать несколько новых традиций для семейного досуга.

В каждой стране мира существуют свои традиции празднования Нового года и Рождества. А какие традиции в вашей семье? Вы наряжаете новогоднюю елку? Ходите в гости или встречаете гостей? Делаете вместе с детьми новогодние поделки перед праздниками? Что прижилось и нравится членам вашей семьи?

Вполне вероятно, что каждый год из года в год ваша семья перед наступающим праздником делает что-либо, совершенно не осознавая, что это стало традицией. Семейные традиции объединяют всю семью и создают особый «семейный дух». Традиция в это время становится символом и условием создания особой праздничной атмосферы в доме. Семейные традиции делают любую семью уникальной и неповторимой.

Сначала вспомните, какие традиции уже существуют в вашей семье. Это могут быть ритуалы, которые вы и ваш муж привнесли из семей своих родителей или уже созданные вами вместе: дружно наряжать ёлку, готовить салат «Оливье», загадывать желания под бой курантов и запивать шампанским.

Потом подумайте:
— радуют ли эти традиции каждого члена вашей семьи?
— легко ли они выполняются?
— оставляют ли они приятное впечатление, чтобы хотелось повторить?
— делают ли вашу семейную жизнь интереснее, полнее и ярче?

Какими бывают семейные традиции, чтобы создать такую атмосферу праздника, чтобы он запомнился и хотелось снова и снова быть вместе? Вот несколько идей. Оттолкнувшись от них, вы, конечно же, придумаете массу своих, собственных, неповторимых.

1. Украшение дома.
Традиции украшения ёлки в каждой семье свои:
— вся семья собирается у ёлочки и дружно развешивают игрушки и шары, мишуру и бусы
— кто-то, наоборот, любит удивить своих домочадцев уже готовой красавицей
— каждый год покупают и наряжают только живую ёлку
— ежегодно приобретают на елку шарик с датой или символом года
— у кто-то есть традиция на каждый Новый год приобретать на ёлочку дорогую или просто очень красивую игрушку, чтобы передавались из поколения в поколение
— есть семьи, в которых елочные игрушки делаются своими руками

2. Традиции украшения дома:
— сделать самодельные новогодние украшения
— можно развешивать на окна снежинки, сделанные своими руками
— вырезать вытынанки для оформления окон или стен
— изготовить с детьми новогодние бусы и гирлянды

3. Подарки:
— писать письмо Деду Морозу
— прятать подарки по ёлку
— перед встречей Нового года приоткрывать форточку, чтобы Дед Мороз смог положить подарки под ёлку
— перед Новым годом каждое утро подкладывать под ёлку маленькие сюрпризы
— прятать подарки в валенок или в носок, или под подушку
— отправлять по почте новогодние открытки друзьям и родным
— перед Новым годом вырезать снежинки и развешивать их на дверные ручки соседей с добрыми пожеланиями. Приятный новогодний сюрприз!

4. Развлечения и досуг:
- пока бьют куранты, писать желание на бумажках и запечатывать в конверт, потом открывать его 31 декабря следующего года и смотреть исполнилось желание или нет
- каждый год записывать диск с новогодней музыкой, чтобы создавать праздничное настроение и все приготовления 31 декабря проходили под эту музыку
- предпраздничная прогулка с катанием на санках и горках
- просмотр диафильмов и старых мультфильмов
- чтение новогодних и рождественских сказок
- хождение вокруг елочки с песнями и плясками
- устроить для детей «поиски сладкого клада» с картой, записками и заданиями
- домашние новогодние спектакли и концерты
- поиграть «холодно-горячо», спрятав в елке сюрприз-конфетку
- с друзьями семьи перед Новым годом выехать в лес и звать Деда Мороза, который вдруг появится из-за ёлки и вручит подарки, потом детки будут наперебой и взахлеб рассказывать, что они видели настоящего Деда Мороза
- нарядиться в карнавальные костюмы или просто быть красивыми и нарядными
- сделать Рождественскую выпечку вместе с детьми
- слепить снеговика
- сделать кормушку для птиц
- пить настоящий горячий шоколад (с зефирками и взбитыми сливками (на этом месте я пошла и приготовила себе чашечку именно такого) или приготовить глинтвейн
- погулять по украшенному огнями вечернему городу
- поиграть в снежки
- cотворить «ангелов» на снегу
- завести альбом «Декабрьские дни»
- сделать Адвент календарь
- сделать пряничный домик вместе с ребенком
- пускать мыльные пузыри в мороз (вы удивитесь: ОНИ ЗАМЕРЗАЮТ. Если в сильный мороз выйти из дома и выдуть мыльный пузырь, тотчас же в тонкой пленке воды появятся ледяные иголочки; они будут у нас на глазах собираться в чудесные снежные звездочки и цветы.)

5. Праздничный стол:
— каждый год готовить на праздничный стол салат-символ года, который всегда необычно будет украшать новогодний стол
— придумать главное новогоднее блюдо, которое каждый год будет украшать ваш стол, например, гусь в яблоках или салат «Оливье»
- особенное украшение стола в цветах или с символами года

В одной замечательной семье есть традиция – дарить подарок дому, а живут они, как и многие из нас, в городской квартире. Такой подарок дарится всем вместе и каждому одновременно. Он объединяет всю семью, потому что он становится «нашим». Однажды они подарили ему часы с боем, а поскольку дети еще маленькие, они включают бой только в новогоднюю ночь. В прошлом году они подарили ему камин как символ домашнего очага, тепла и уюта. В этом году уже присмотрели канделябр. Есть вещи для дома, которые мы хотим купить, но так и не решились это сделать целый год, потому что они дорогие, поэтому покупку его можно приурочить к Новому году. Также подарок дому можно сделать своими руками и ценность такого подарка будет не меньше, потому что он будет создавать уникальную атмосферу в доме и собирать вокруг себя домочадцев.

Здесь описано всего лишь несколько традиций для примера, но вы можете придумать что-то своё, особенное. Новая традиция, созданная с радостью и удовольствием, наверняка приживется в вашей семье и станет одним из долгожданных новогодних чудес.


Задание №11:
1. Составьте список своих семейных традиций. Обязательно напишите, какие в вашей семье уже есть и какие вы хотели бы внести. Обсудите ваши желаниями с членами вашей семьи. Заодно и они могут предложить что-то новенькое, что, в свою очередь, может помочь дополнительно узнать, чего от праздников ждут члены вашей семьи.

2. Сегодня понедельник, тяжелый день. Почему бы не сделать его немного лучше и не придумать что-то для себя и своей семьи? Вот я сегодня планирую наварить горячего шоколада, подобрать новогодний мультик, укутаться в плед вместе с МЧ и просто насладиться атмосферой приближающегося праздника. Выберите какое-то простенькое задание, которое не отнимет у вас много времени и сил, соберите свою семью, получите удовольствие от простых действий и от того, что вы все вместе. Может то, что выделаете сегодня, и станет вашей небольшой традицией на 7 декабря каждого года Smile

3. К слову о семейных традициях: ЧТО В ВАШЕЙ СЕМЬЕ ВАЖНЕЕ — Рождество или Новый год? Какого праздника вы ждете больше и почему?

_________________
Психологическая зрелость — это понимание того, как много вещей в мире не нуждаются ни в твоих комментариях, ни в твоем мнении...
avatar
Копилка
Admin

Награды :

Сообщения : 3577
Репутация : 159
Дата регистрации : 2017-01-11

http://growth-area.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Марафон подготовки к Новому году

Сообщение автор Копилка в Пт Дек 15, 2017 9:25 pm

День 12. Инвентаризация столовых приборов и украшений для стола


Чтобы накрывая праздничный стол, вы случайно не обнаружили отсутствие скатерти, салфеток или иных необходимых для сервировки и украшения стола предметов, давайте проведем инвентаризацию столовых приборов и украшений праздничного стола.

Возможно скатерть уже пора заменить или после долгого отдыха в шкафу стоит освежить её? Точно так же стоит обратить внимание на предметы сервировки. Хватает ли у вас одинаковых тарелок для того количества гостей, что вы ожидаете? А столовых приборов? Если у вас есть столовое серебро, может быть стоит его почистить? Нужно ли вам заранее решить, как рассадить гостей? Если да, то можно подумать о специальных карточках, которые можно использовать и как элемент декора праздничного стола. И если говорить о декоре, будет ли он у вас или за всеми тарелками с яствами места не хватит? А может быть этот Новый Год вы будете встречать только со своей второй половинкой, а потому было бы неплохо подумать о свечах.

Если чего-то не хватает, внесите недостающее в список покупок (подправьте уже имеющийся, заодно сверьтесь с бюджетом еще раз).

Я подобрала вам несколько картинок из интернета с идеями декора праздничного стола. Знаю, у нас с таким размахом его декором не занимаются, но всегда можно подсмотреть или выбрать что-то одно для себя. Да и Новый год у нас повторяется, как бы это не звучало, каждый год. Уже сейчас можно собирать идеи и на следующий)






Вот такую вот идею я наглым образом своровала в том году из каталога Икеи. Такие баночки можно поставить не только на стол, но и вообще украсить ими дом в разных уголках. А если у вас частный дом, можно их поставить у входной двери или вообще привязать к забору) Замечательная альтернатива свечам.


Чтобы провести инвентаризацию быстро и эффективно, вам понадобится лист инвентаризации столовых приборов и украшений праздничного стола. Давайте подумаем, какие категории нам необходимы и что именно в них входит.

1. Текстиль
Скатерть. Достаньте ее, разверните и посмотрите, нуждается ли она в дополнительной стирке. Может, она испорчена невыводимым пятном из-под вина и соуса, которым вы все собираетесь заняться, да никак руки не доходят? Если так, то постарайтесь привести скатерть в праздничный вид на этих выходных. Не откладывайте это дело, иначе за другими хлопотами об этой мелочи можно забыть и придется решать проблему непосредственно 31 числа (быстро стирать и сушить при помощи утюга, или, того хуже, стыдливо ставить на пятно хлебницу, чтобы оно не было так заметно). Если праздничной скатерти у вас нет, то советую сделать себе подарок и приобрести. Не используйте ее повседневно, а доставайте только по особо торжественным случаям. Мало какие вещи способны так легко создать праздничное настроение и атмосферу, как красивая скатерть. Да и любой стол, даже с очень простыми и повседневными блюдами, будет выглядеть торжественно и нарядно.

Совет: не выбирайте льняную скатерть – ее слишком долго отглаживать после стирки. Традиционный вариант – плотный хлопок, который не только легко стирается, но и гладится. На взгляд автора сайта "Меню недели", если за столом будут присутствовать дети, то самый оптимальный вариант – это скатерти с так называемым «тефлоновым покрытием», то есть со специальной масло- и водоотталкивающей пропиткой. Если на нее что-нибудь пролить или уронить, то достаточно промокнуть пятно салфеткой и пятно исчезнет.

Идея: Вы можете купить недорогую «одноразовую» скатерть. И 31 декабря, перед тем, как сесть за праздничный стол, всей семьей разрисовать ее фломастерами и маркерами: написать пожелания, поздравления и мечты, которые должны будут осуществиться в новом году. И конечно, потом эту скатерть можно бережно хранить до следующего Нового года. Будет очень здорово через год прочитать все надписи и рассмотреть рисунки, которые разукрасят скатерть-2016.

Салфетки. Проверяем наличие и состояние. Салфетки для праздничного стола должны быть полотняными и входить в комплект, либо сочетаться со скатертью. Так как мы уже определились, сколько человек будет сидеть за праздничным столом, то проверяем, всем ли хватит салфеток. Проверяем состояние салфеток. Если салфетки нуждаются в стирке, то приводим их в порядок. Если ничего не получается – покупаем новые.

Полотенца кухонные. У автора сайта "Меню недели" специально для НГ хранятся два полотенца «с елочкой». Они нужны в случаях, когда нужно выносить горячие блюда или чайник к праздничному столу (чтобы не обжечься). Также эти полотенца послужат во время застолья. Если что-нибудь прольется или упадет, то они быстро помогут устранить последствия аварии. Она специально выделила два полотенца для праздничного стола и держит их в абсолютной чистоте, потому что однажды в гостях наблюдала, как хозяйка вынесла к столу поднос с запечённым мясом. Само блюдо выглядело великолепно, но все впечатление портило грязное и замусоленное полотенце, которым она обернула сам поднос. Проверяем наличие и состояние.

2. Посуда и столовые приборы.
Я, конечно, более чем уверена, что предложенная ниже схема - перебор. Но все же давайте вспомним, как выглядит правильная ресторанная сервировка.


Итак, к этому дню мы уже знаем, сколько человек будет сидеть за праздничным столом. Теперь пришло время сделать их список. Запишите его на бумаге (можно и в электронном виде, главное, чтобы не «в уме»). А теперь запишите, сколько и какие предметы сервировки понадобятся каждому человеку.

Посуда для напитков. Вспомните предпочтения каждого по напиткам, в том числе алкогольным. Если не уверенны, то позвоните и уточните. Не забудьте о детях, которым тоже нужны стаканы для компота или сока. Заодно ненавязчиво выясните, кто какие напитки будет пить, это очень поможет при дальнейшем составлении меню и списка продуктов.Smile


Что во что наливают:
Шампанское, вино – бокалы
Коньяк, бренди – бокалы в форме усеченного конуса
Водка – стопки
Виски — невысокие широкие стаканы с толстыми стенками
Мартини — воронкообразный бокал
Ликер – маленькие рюмки
Вода, соки, коктейли – высокие стаканы

Тарелки. Нам понадобятся, как минимум, закусочная тарелка для салатов и закусок, столовая тарелка для горячего и десертная тарелка для сладкого. Если к праздничному столу будет подаваться суп, то также нужна будет глубокая тарелка для супа. По правилам сервировки у каждого человека должна быть отдельная «пирожковая» тарелка (тарелка для хлеба). Но часто их из сервировки исключат, так как места за столом, и без того густо заставленного блюдами, не хватает.

Ножи. Столовый, рыбный, закусочный, десертный, нож для масла. Если рыбного блюда не будет, а десерт можно есть без ножа, то достаточно двух: закусочный и столовый нужны почти во всех вариантах застолья. Нож для масла нужен только в том случае, если отдельно подается сливочное масло.

Вилки. Соответствуют ножам.
Ложки. Суповая, десертная, чайная.

А вот схема, как выглядит каждый из столовых приборов:



Если каких-то приборов у вас дома нет, то у вас есть два варианта:
— купить недостающее и за каждым праздничным столом чувствовать себя во всеоружии;
— сэкономить и сделать все «по-простому», но возвращаться к этому вопросу несколько раз в год (ведь кроме Нового года праздничная сервировка понадобится во время празднований дней рождений, годовщин свадеб да и просто приема гостей).

Автор блога "Меню недели" выбрала первый вариант, но претворяет его в жизнь постепенно: в прошлом году полностью укомплектовалась посудой для напитков, в этом году покупает полный набор столовых приборов, в ближайших планах – заменить имеющиеся старенькие тарелки на более симпатичные.

Лично мне такого огромного списка посуды на данном этапе не надо, как и самой посуды. Гости у нас явление редкое, да и посадить их некуда. Более того, нет места, чтобы все это можно было хранить. Возможно когда-то и понадобится собрать полный набор на 6-8 человек, начиная от кофейной ложечки и заканчивая отдельной хлебной тарелочкой, но пока в этом нет необходимости. Так что тоже смотрите по себе. Можно мечтать о таком полном комплекте, но некоторые жизненные ситуации могут быть против этого: финансы, место для хранения, необходимость. Давайте пока останемся рационалами, а для воплощения мечтаний у нас есть еще столько времени до следующего Нового годаSmile

После составления такого списка подсчитайте количество приборов, которые вам понадобятся.

Помимо столовых приборов и текстиля, давайте подумаем, какие предметы нам могут еще понадобиться? Например, если вы мечтаете о свечах на праздничном столе, проверьте, есть ли они у вас в наличии, а так же подумайте, куда вы их поставите. Нужен ли дополнительный подсвечник?
Будете ли вы дополнительно ставить на стол соль и перец. Если да, есть ли у вас солонка и перечница? А соусница? А хватит ли у вас чашек для чая и кофе?

Все ли у вас имеется на кухне? Есть ли сервировочные блюда, корзинки для хлеба, салатницы, графины или кувшины для воды или сока? Есть ли приборы для накладывания блюд?

Я не настаиваю на том, что все, что упоминается мною в виде вопросов или теории - маст-хэв. Смотрите по вашей ситуации, ведь никто лучше вас не знает, как именно вы сервируете стол и какие именно предметы вам нужны. Отнеситесь к заданию серьезно, хорошо продумайте, как именно вы будете встречать Новый год. Один большой список даст вам возможность определиться наверняка, что вам нужно и заранее быть во всеоружии. Все ненужное можно проигнорировать. Это сделать легче, чем разыскивать недостающий бокал 31 декабря.

И это еще не все. Сегодня я хотела бы обратить ваше внимание еще и на предметы, которые нам понадобятся для приготовления выпечки: формы, чаши, миски, наборы для украшения. Все это очень скоро вам понадобится. Да-да, считайте, что я проговорилась Smile

Дело в том, что организация и инвентаризация поможет вам не только привести их в боевую готовность (что-то стоит хорошо почистить (у меня всегда страдает стеклянная форма для выпечки, особенно если её моет МЧ), а так же определить, всего ли у вас достаточно. Быть может вы планировали купить какие-то особые формы для печенья к этому новогоднему празднику или по-особенному украсить выпечку? Сейчас самое время еще раз все проверить и в случае необходимости поправить список ваших покупок. Не забывайте также сверяться с бюджетом.


Задание №12:
1. Проведите инвентаризацию посуды и столовых приборов. Нужно ли что-то докупить или дополнительно начистить перед праздниками?

2. Запиши, что именно у вас имеется и где вы это храните. Нужно ли вам сложить "праздничную" посуду отдельно от ежедневной?

3. Подумайте, может быть есть смысл составить список хотелок к следующему году в плане посуды или текстиля. При необходимости, можете начать составлять уже сегодня.

4. Проведите инвентаризацию необходимостей для выпечки. Проверьте срок годности имеющихся у вас украшений для сладких блюд (сахарная пудра, всевозможные посыпки и т.д.)

5. Напишите, будете ли вы как-то по-особенному декорировать стол в этом году? Поделитесь своими идеями и задумками.


Последний раз редактировалось: Копилка (Пн Дек 18, 2017 10:09 pm), всего редактировалось 1 раз(а)

_________________
Психологическая зрелость — это понимание того, как много вещей в мире не нуждаются ни в твоих комментариях, ни в твоем мнении...
avatar
Копилка
Admin

Награды :

Сообщения : 3577
Репутация : 159
Дата регистрации : 2017-01-11

http://growth-area.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Марафон подготовки к Новому году

Сообщение автор Копилка в Вс Дек 17, 2017 9:47 pm

День 13. Список любимых семейных рецептов. Штоллен

До Нового года остается все меньше времени, пора бы начать планировать новогоднее меню. Да так, чтобы вы не задумывались, что приготовить не только на сам праздник, но идей хватило и на всю праздничную неделю. Завтра у нас будет на самом деле сложное задание (ну лично для меня оно такое, может быть вам планирование праздничного меню дается полегче), потому сегодня хочется дать вам что-то легкое и, надеюсь, приятное.

Сегодня мы начнем с того, что составим список наших любимых блюд. Ведь Новый год все-таки семейный праздник. Лучше быть традиционным (по крайней мере в основных блюдах). Вряд ли вашим домашним, которые не особо любят морепродукты, понравятся новинки из крабов.

Если вы ждете гостей, учтите и их предпочтения. Возможно вы были у них на торжествах когда-то, попробуйте вспомнить, что там подавали к столу. Если вы все-таки хотите как-то обновить свой праздничный стол - главное не усердствуйте, 1-2 новых блюда. Но для них не этот список. Более детальным планированием новогоднего меню мы займемся завтра.

Кроме того, у меня для вас приготовлена пара небольших заданий. Надеюсь, они не покажутся вам сложными. Более того, одно задумано как очень приятное. Но посмотрим, что скажете вы Smile

1. Это задание пришло мне на электронную почту. Я решила поделиться им с вами, потому что нашла его очень полезным.
Привожу полную цитату:
Разумеется, самое главное и важное занятие в декабре – это подготовка к новогодним праздникам. Не усложняйте себе жизнь и по возможности не планируйте на декабрь никаких других крупных проектов.

Так как с Нового года все мы традиционно «начинаем новую жизнь», строим новые грандиозные и воодушевляющие планы, я предлагаю вам заняться в декабре «подчищением хвостов», чтобы войти в новый год налегке, свободными от всего, что вас гнетет и беспокоит.

Итак, в Новый год — налегке! Сделайте это вашим девизом на декабрь. Всего за 1 месяц ваша жизнь станет спокойнее, а вы почувствуете себя увереннее. За новогодний стол вы сядете с чувством легкости и гордости за себя — ну разве не здорово?

У всех нас есть какие-то дела, задачи, висящие тяжким грузом, которые требуют решения, но браться за них не хочется. У вас портится настроение всякий раз, когда вы вспоминаете об этом? Никак не можете собраться с силами? Сейчас самое время! Будем избавляться.

Давайте составим для начала список таких задач. Что вас мучает больше всего? Кому-то что-то пообещали и до сих пор не сделали? Висит долг? Заподозрили проблемы со здоровьем? Пора переоформить документы? Записываем. Только не надо включать в этот список не слишком важные для вас дела. Только то, что реально вас напрягает! Времени у вас не так уж и много, поэтому вряд ли стоит начинать вязать ту кофточку, которую давно хотели, если только эта кофточка действительно не отнимает у вас сон. Только самое важное!!!

Когда я в первый раз попыталась составить такой список, я была ошеломлена результатом. Поначалу мне казалось, что я просто погрязла в долгах и обязательствах, что на меня давят тысячи незавершенных (важных, срочных!) задач. Но в итоге мой список оказался совсем коротким, из 3-4 пунктов. Не так уж и много проблем надо мной висело. Это очень воодушевляет, знаете. Люди склонны преувеличивать свои проблемы.

Теперь, когда ваш список готов, и вы обрели ясность ума, внесите необходимые мероприятия в ваш календарь. Соберитесь с силами и убейте одним ударом все, что не дает вам спокойно жить! Некоторые дела могут потребовать много времени и не вписаться в рамки одного месяца, в этом случае сделайте в декабре самые первые и самые сложные шаги по их решению. К примеру, если вы чувствуете серьезную необходимость заняться здоровьем, в декабре вы можете сдать все необходимые анализы и записаться на январский прием к врачам. Или сходить на консультацию к стоматологу и вылечить пока один зуб. Записаться в бассейн или на йогу, если позволяет. Если над вами висит долг, составьте график платежей и выплатите первую часть.

Постоянно думайте о том, как отлично вы будете себя чувствовать, когда наконец избавитесь от ваших «хвостов» (или хотя бы сделаете серьезные шаги к избавлению от них). Какими веселыми и беззаботными будут ваши праздники, когда над вами не будет висеть дамоклов меч невыполненных обязательств. Всего месяц — всего последний месяц года. Сделайте это легко, между приятными предновогодними хлопотами.


2. Предлагаю вам сегодня посмотреть на ваши специи. Как вы их храните? А что скажете по поводу срока годности? Я, например, в прошлом году конкретно облажалась с просроченными гвоздиками гвоздики. Так что потратьте небольшое количество времени на то, чтобы перебрать ваши специи. Может быть некоторые нужно заменить или докупить.

3. На сайте "Меню недели" я успела подсмотреть один очень хороший совет: о десерте для новогоднего стола желательно задуматься за несколько недель. Автор руководствуется тем, что в праздничной подготовке нас ждет столько дел, что потом под бой курантов смазывать торт кремом не самое хорошее занятие. Дарья предлагает 4 варианта развития событий:
- купить готовый торт в магазине незадолго до праздника
- заказать торт в кондитерской, чтобы как раз к Новому году забрать свежую вкусняшку
- все же забить немного на ее лозунг "В Новый год без плиты" и приготовить торт или пирог за день до Нового года (в очень крайнем случае испечь его 31 декабря, но Баба-Яга в моем лице против)
- испечь традиционный рождественский десерт, которому требуется время, чтобы отлежаться и стать вкуснее.

Предлагаю вам сегодня обратить внимание на последний вариант. А значит, говорить мы будем о таком замоpском чуде, как штоллен, который готовят минимум за 2 недели до Рождества (идеально - за месяц).



Что же нам об этом десерте рассказывает Википедия:
Штоллен (нем. Stollen или нем. Christstollen) — традиционная немецкая рождественская выпечка. Наиболее распространенный вид штолленов имеет начинку из изюма и цукатов, хотя популярны также варианты с маком, орехами или марципаном. Для штоллена готовится тяжёлое дрожжевое тесто, при этом должны соблюдаться определенные пропорции. Для штоллена с цукатами: на 10 кг муки — не менее 3 кг сливочного масла либо маргарина и 6 кг лимонных и апельсиновых цукатов. Разумеется, каждый пекарь имеет свой рецепт-состав приправ и специй, которые придают штолленам разных пекарей немного различный вкус. После выпечки штоллен промазывают растопленным сливочным маслом и посыпают сахарной пудрой. Штоллены выпекаются заранее, иногда за месяц до Рождества, и в прохладном месте могут храниться два-три месяца.

Штоллен — традиционная немецкая выпечка, которая своей формой и белым цветом должна была «напоминать» завёрнутого в пелёнки Христа-младенца. Впервые штоллен письменно упоминался в 1329 г. в Наумбурге на Заале как рождественское подношение местному епископу. Тогда штоллены употреблялись в пищу в рождественский пост, поэтому дрожжевое тесто готовилось на воде с добавлением рапсового масла. Вкус такого штоллена вызывал недовольство у немецких дворян, и в середине XV в. саксонский курфюрст Эрнст и его брат герцог Альбрехт обратились к папе римскому Николаю V с просьбой отменить запрет на использование сливочного масла, однако получили отказ. Лишь в 1491 г. папа Иннокентий VIII в своём бреве, известном как «масляное», дал согласие на замену рапсового масла на сливочное при приготовлении штоллена, но с условием «покаяния» в форме финансовой поддержки строительства Фрайбергского собора. Таким образом, можно сказать, что в создании современного рецепта поучаствовал римский папа. По преданию идея добавить в рождественский штоллен калорийные ингредиенты — фрукты и орехи — посетила придворного пекаря Генриха Драздо из Торгау. «Драздовский штоллен» пользовался успехом по всей Саксонии.

Дрезденский штоллен — наиболее знаменитый вид штоллена — впервые упомянут в 1474 в составе счета, выставленного дрезденскому двору. С 1500 года дрезденский Штоллен начал регулярно продаваться на Штрицельмаркте — рождественском рынке в Дрездене. В 1560 году возникла такая традиция, что дрезденские пекари должны были передавать властительным князьям огоромные рождественские кексы (Штоллены) весом в 36 фунтов. В 1648 году дрезденские пекари добились того, что на этом рынке стали продавать исключительно штоллены, сделанные в Дрездене.

В 1730 году король Саксонии Август Сильный повелел испечь гигантский штоллен весом в 1,8 т. Этот штоллен был блистательной кульминацией придворного празднества, на которое были приглашены 20 000 гостей. В его приготовлении в течение недели участвовало более 100 человек. Штоллен выпекался в течение 6 часов в специально построенной печи, а на праздник его доставили на повозке, запряженной восемью лошадьми. Он был разделен на 24 000 кусочков. В честь этого события, по сей день во второе предрождественское воскресенье декабря в Дрездене организуется праздник Штоллена, на который готовят гигантский штоллен, провозят его в праздничной процессии по городу и распродают на Штрицельмаркте. Официальный мировой рекорд по размеру штоллена был поставлен в 2005 году на этом празднике — штоллен весил ровно 4 200 кг и имел внушительные размеры: 4,75х1,75х0,90 метров (ДхШхВ).

Основные виды штолленов описаны в руководстве к сдобной выпечке (нем. Leitsätze für Feine Backwaren) федерального министерства защиты продовольствия, сельского хозяйства и защиты прав потребителей Германии.

Butterstollen (масляный штоллен)
Классический штоллен предполагает следующие ингредиенты на 100 кг. муки: 40 кг. сливочного масла или маргарина, 70 кг. сухофруктов, лимонных и апельсиновых цукатов. До 10 кг. сухофруктов могут быть заменены на миндаль или марципан.

Dresdner Christstollen (Дрезденский штоллен)
Дрезденский штоллен является зарегистрированной географической маркой, так что официально это название может носить только штоллен, произведенный вручную в Дрездене или его окрестностях с соблюдением четко определенных пропорций. Все пекари должны быть членами сообщества "Schutzverband Dresdner Stollen". Все Дрезденские штоллены регулярно проходят официальные проверки. Лишь после этого они имеют права носить специальную печать.

Mandelstollen (миндальный штоллен)
Этот штоллен содержит минимум 20 кг. миндаля на 100 кг. муки. Цукаты могут также быть добавлены, но не изюм.

Marzipanstollen (марципановый штоллен)
Дополнительно к сухофруктам используется марципановая или персипановая начинка, составляющая 5% от массы штоллена

Mohnstollen (маковый штоллен)
Содержит минимум 20 кг. маковой начинки на 100 кг. муки. Сухофрукты и цукаты также могут быть добавлены. Этот штоллен чаще всего делается как рулет.

Nussstollen (ореховый штоллен)
Этот штоллен должен содержать минимум 20 кг. орехов на 100 кг. муки.

Quarkstollen (творожный штоллен)
Должен содержать не менее 40 кг. творога или творожных продуктов и 20 кг. масла или маргарина на 100 кг. муки. Сухофрукты и цукаты могут также быть добавлены.

Champagnerstollen (шампанский штоллен)
Это молодой вид штоллена, появившийся лишь в 2003 году. Он отличается тем, что изюм в течение ночи вымачивается в шампанском.

„westfalenbäcker“-Stollen (штоллен вестфальских пекарей)
Объединение пекарей области Вестфален-липпе разработало штоллен, состоящий исключительно из ингредиентов из этой области. Миндаль был заменен на лесной орех. Вместо изюма и цукатов используются сушеные яблоки, сливы и вишни. Ром заменен на яблочную водку (нем. Apfelkorn).

Другие штоллены
Изобретатели новых штолленов принимают участие в ежегодном соревновании "Stollen Zacharias". Победители получают приз "Оскар штоллена" (нем. Stollenoskar). Многие пекари сейчас предлагают версии штоллена с менее калорийными ингредиентами. Кроме того, конечно, существует масса вариантов с экзотическими начинками, такими как имбирь, клюква или курага.

Менее распространенные виды штоллена включают, например:
- «маркграфский»
- Rotweinstollen - с красным вином
- Schokostollen - с шоколадом.



Я специально подготовила для вас один немецкий рецепт, который мне "подарила" немецкая семья. Перевод я привела ниже. Ну а следом еще несколько рецептов, которые мне пришлись по душе.

Считается, что рецепты штолленов передаются в семье поколениями. Не уверена, что у меня такой же случай, но все же. Прежде, чем начать готовить штоллен по этому рецепту, убедитесь, что у вы можете посвятить этому заданию 2 дня.
Ингредиенты (на 4 штуки):
- 2500 г муки
- 250 г дрожжей
- 1 л молока
- 500 г сахара
- 4 пакетика ванильного сахара
- 30 г соли
- цедра 2 лимонов
- 1125 г топленого масла
- 123 г горького миндаля
- 375 г сладкого миндаля
- 500 г цукат из лимонных корочек
- 1200 г мелкого изюма без косточек
- 500 г кишмиша
- небольшое количество рома (чтобы замочить изюм)
- масло
- сахар
- сахарная пудра

День 1.
Помытый изюм (оба сорта) сложить в миску и "намочить" ромом. Миндаль потереть щеткой, чтобы он лучше чистился, почистить и измельчить или натереть. Цукаты порезать небольшими кубиками.
Оставьте все эти ингредиенты на один день в теплом помещении.
Наслаждайтесь остатком этого дня, следующий будет сложнее (в рецепте так и написано))).

День 2.
Просейте муку в большую миску - не в ту, в которой вы замачивали изюм (в этом месте мне показалось, что рецепт писали для идиотов, но ладно, всякое бывает). Смешайте отдельно 1/2 теплого молока с 3 чайными ложками сахара и дрожжами. Добавьте эту смесь к муке и замесите тесто. Накройте миску с тестом и отставьте в сторону, чтобы оно поднялось.

Тесто хорошо обмять и добавить остальные ингредиенты: сахар, ванильный сахар, цедру, соль и мягкое, но не растопленное масло. Усердно замесите все вместе и добавляйте по чуть-чуть теплое молоко - должно получиться упругое эластичное тесто. Да, дело нелегкое, но вы должны месить до тех пор, пока на руках не появятся мозоли (жестокие немцы, не иначе). Теперь добавьте миндаль, цукаты и изюм. Вмешайте все это в тесто так, чтобы ингредиенты равномерно распределились. Накройте миску еще раз и оставьте тесто отдыхать около 2 часов.

Перемешайте тесто еще раз и оставьте постоять 30 минут, накрыв еще раз. Самое время включить духовку на 180 градусов (функция циркуляции воздуха) и дать ей хорошо прогреться.

Отмерьте около 1 кг теста и придайте ему форму буханки хлеба. На верхней части теста сделайте 2 долгих параллельных разреза. Положите так называемую буханку на деко (предварительно постелите на него бумагу для выпечки). Проделайте то же самое с остатками теста.

Выпекайте примерно 75-90 минут.

Смажьте еще теплый штоллен слоем масла, притрусите небольшим! количеством сахара. В самом конце нужно посыпать штоллен толстым слоем сахарной пудры.
Штоллен требует времени, чтобы раскрыть все свои ароматы и вкусовые качества, потому рекомендуется держать его минимум 7 дней в прохладном месте. Под прохладным местом не имеется в виду холодильник (это тоже написано с рецепте))).


http://www.edimdoma.ru/retsepty/49711-shtollen-nemetskiy-rozhdestvenskiy-keks-dva-sposoba-formovki
http://tishka.org/%D0%B4%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%88%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%BD
http://www.shate.ru/rozhdestvenskij-shtollen-s-martsipanom.html
http://menunedeli.ru/2013/10/shtolen/


Задание №13:
1. Составьте список ваших любимых и традиционных блюд, которые вы ставите на стол в Новый год и на Рождество. Не забудьте так же спросить членов вашей семьи. Вполне возможно, что в этом году вместо салата из крабовых палочек кто-то мечтает о селедке под шубой (я, например)).

2. Подумайте и отметьте себе некоторые важные проекты, которые вы хотели бы закончить в этом году. Если закончить не получится, сделайте первые маленькие, но такие необходимые шаги.

3. Проверьте ваши специи.

4. Понравилась ли вам идея приготовить рождественский штоллен? Будете ли готовить? Если нет, какие у вас планы по десертам к новогоднему столу?


Последний раз редактировалось: Копилка (Пн Дек 18, 2017 10:10 pm), всего редактировалось 1 раз(а)

_________________
Психологическая зрелость — это понимание того, как много вещей в мире не нуждаются ни в твоих комментариях, ни в твоем мнении...
avatar
Копилка
Admin

Награды :

Сообщения : 3577
Репутация : 159
Дата регистрации : 2017-01-11

http://growth-area.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Марафон подготовки к Новому году

Сообщение автор Копилка в Вс Дек 17, 2017 9:49 pm

День 14. Планирование меню. Инвентаризация холодильника и кладовой

Праздники наступают, а значит скоро придет время готовки! Вы готовы приготовить незабываемый праздничный стол? Даже самые опытные повара могут запутаться: достаточно ли куплено ингредиентов для соуса, не закончилось ли масло? И самое главное - хватит ли времени, чтобы все приготовить и при этом не мечтать о том, чтобы Новый год прошел как-то мимо, пока вы будете восстанавливать силы в постели. 

Не в этом году! Секрет прекрасного праздничного стола - планирование и бумажная работа! А еще небольшой список правил, которым желательно следовать:
— подготовка к Новому году заканчивается вечером 30 декабря;
— к утру 31 декабря все блюда уже должны быть готовы. Допускается только разморозка готового, заправка салатов, нарезка хлеба и сервировка стола;
— хорошее настроение хозяев важнее ломящегося от обилия блюд стола;
— главное не количество блюд, а их качество;
— Новый год – праздник для семьи, а не для плиты. Освободившееся от готовки время посвящаем близким, любимым и самой себе.

Вчера мы уже составили список любимых семейных рецептов и обсуждали предполагаемые блюда с семьей. Пришло время окончательно определиться. Составив список блюд, найдите рецепты и положите их в свой новогодний планнер, чтобы не искать их в последний день.

Предлагаю вам начать планирование по такому вот списку, а в случае необходимости его можно как упростить, так и расширить. За шаблон огромное спасибо Наде, автору блога Нome Life Organization.



По такому же принципу предлагаю составить вам и Рождественское меню, пока времени у нас хватает. Кто-то предпочитает накрывать стол строго по Рождественским традициям, кто-то только по семейным. Смотрите, как это принято у вас. В моей семье все зависит от того, где именно мы встречаем Рождество. Моя мама никогда не накрывает стол из 12 блюд, не делает кутью. Одна из моих бабушек, наоборот, четко следует "рождественскому" меню. Еще одна бабушка каждое Рождество балует нас чем-то новеньким. Я так вообще после переезда праздную Рождество 25 декабря и накрываю стол по немецким традициям. 

Никто лучше вас не знает ваши традиции и предпочтения, никто кроме вас не знает, чего ждет ваша семья от наступающих праздников. По этой причине я не могу дать вам какой-то универсальный и подходящий всем рецепт правильного планирования Рождественского меню. Согласитесь, с новогодним все же проще.

Дорогие мои девушки, я не сомневаюсь, что вы отличные хозяйки и замечательные кулинары, знаю, что с фантазией дело у вас обстоит лучше, чем хорошо. Потому я не буду мучить вас списками блюд и рецептов, более того, в интернете можно найти столько всего, что хватит на несколько жизней. Я лично очень люблю сайт "Меню недели" и ютьюб-канал Славного Друже. 

Меню на Новый год и Рождество мы с вами составили, теперь предлагаю задуматься о том, что вы будете есть после праздников. Вкусно покушав 31 декабря, доев остатки праздничных блюд 1 января, будет очень тяжело обнаружить пустой холодильник утром 2-го (то же самое можно написать и состоянии дел после Рождества). Поэтому давайте заранее спланируем недельное меню на все праздничные дни, чтобы вы отдыхали и не тратили силы на проблему: А что на ужин? Это задание, конечно же, не обязательное, можете пропустить, если уверены, что никаких сложностей не возникнет. Я, например, очень пожалела, что в прошлом году этот момент упустила, учитывая как минимум тот факт, что у нас все магазины были закрыты гораздо дольше, чем в Украине или России в это же время.

Кажется, я вас и так уже утомила и устроила самый настоящий мозговой штурм. Но это еще не все на сегодня (я предупреждала вчера, ага). У нас с вами есть меню на новогодние и рождественские праздники и ежедневные меню после них. Чтобы список покупок был полным, всего хватило или, наоборот, не было излишков, необходимо провести инвентаризацию наших запасов. А потому уделите время вашим кладовым, холодильникам и морозилкам. Я не имею в виду, что нужно взяться за тряпочку и навести там порядок. Это уже если в этом есть острая необходимость. Я говорю о том, чтобы вы, вооружившись листочком и ручкой, отметили, какие продукты у вас есть в наличии и в каком они состоянии (проверьте как минимум сроки годности). При составлении списка покупок соотносите необходимые ингредиенты с наличием. Что-то нужно докупить, а может чего-то наоборот много?


Задание №14:
1. Спланируйте новогоднее и рождественское меню.

2. Если в этом есть необходимость, составьте, пожалуйста, список завтраков, обедов и ужинов на послепраздничные недели.

3. Проводим инвентаризацию в кладовой, холодильнике и морозилке. 

4. На основе плана и инвентаризации составляем список продуктовых покупок.

5. Запланируйте на этой неделе отправиться за покупками долгохранящихся продуктов по списку. До Нового года они не испортятся, но очень облегчат вам время и силы при покупке быстропортящихся продуктов, которые необходимо будет купить непосредственно перед праздниками. Да и цены еще могут радовать, в отличии от тех, что появляются непосредственно в праздничные дни.

_________________
Психологическая зрелость — это понимание того, как много вещей в мире не нуждаются ни в твоих комментариях, ни в твоем мнении...
avatar
Копилка
Admin

Награды :

Сообщения : 3577
Репутация : 159
Дата регистрации : 2017-01-11

http://growth-area.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Марафон подготовки к Новому году

Сообщение автор Копилка в Пн Дек 18, 2017 10:04 pm

День 15. Подарки своими руками

Самое время снова заняться чем-то творческим. Я уже не один раз спрашивала вас, будете ли вы делать подарки своими руками. Кое-кто ответил положительно, кто-то отрицательно. Последних хочу спросить еще раз: не передумали? Если нет, то можно сказать, что эта пятница у вас свободная, хотя кто знает, может быть вы оставили время для доделок)

Думаю, вы уже поняли, что эти выходные мы отведем на то, чтобы начать делать самодельныe подарки. Мне кажется, что нет ничего лучше! Так приятно дарить подарки, которые сделал сам. Зачем вашему мужу 15 пара носков, а ребенку очередная машинка? Вы порадуете своих родных гораздо больше, если сделаете для них что-то сами. Конечно же, все на ваше усмотрение.

Не буду сегодня долго писать, лучше выложу свою подборку того, что можно сделать своими руками.

Наволочка для подушки, которая напоминает о Рождестве


Мятный сахарный скраб для тела


Грелочки для рук


Уже готовые перчатки, на которых можно вышить что угодно


Самодельная свечка, которую, опять же, можно разместить в любой емкости: чашки, банки, стаканы, рюмки, подставки для яиц, кожура апельсинов.


Расписная чашка



Можно разрисовать любой предмет, будь то чашка, тарелка, да хоть целый кофейный набор. Правда, я не знаю, продаются ли у нас специальные маркеры. В этом случае используют специальный маркер для керамики.

Декорированные свечи


Можно пошить обложку для книги или блокнота (их правда, придется купить))


Или набор кухонный полотенец с монограммой (или любой другой вышивкой). Такие можно и своему дому подарить...


Можно испечь вкусное печенье и упаковать его в коробку или как подарок. Вкусно, полезно, да и эмоций одареваемому принесет больше, чем банальная коробка конфет


А можно сделать готовую смесь для пирога или печенья, сложить все ингредиенты в банку или бутылку, распечатать красивую инструкцию и получить на выходе вот такую вот прелесть.


Помимо печенья можно приготовить много других вкусных вкусностей. Съедобные подарки, сделанные своими руками, да еще и преподнесенные с искренним пожеланием, всегда уместны. И вызовут больше положительных эмоций, чем стандартный сувенир или коробка конфет. И обойдутся дешевле, а значит, вы сможете поздравить больше людей, не выходя за рамки семейного бюджета.

Ну и если я уже начала говорить о стеклянных баночках с крышкой (признаюсь, я безумно их люблю и люблю рассматривать американские сайты и блоги, где с этими баночками творят такоееееееееее), то вот еще несколько идей:

Вместо скраба можно сделать смесь для заваривания горячего шоколада и просто украсить баночку


Подсвечник. Кстати, будет замечательно смотреться не только на лестнице, но и на новогоднем столе


А как вам такой светильничек?


Набор из самодельных средств по уходу за телом все в той же банке (я уже писала выше, что можно положить и покупные продукты небольших размеров). Если вам интересно, как приготовить все то, что лежит внутри, дайте мне знать.


И это я не скидываю картинки сотни идей, где банки используют для создания зимнего сада или того, что напоминает шары с искусственным снегом. А сколько раз такие баночки на картинках используют как подсвечники, вазы, кладут в украшенные емкости печенье, смесь чая, разные готовые блюда или самодельные бьюти-продукты... Идей столько, что хватит на всю жизнь, да и внукам еще останется. Я, честно говоря, столько всего сохранила, но если я выложу все, что мне понравилось, этот пост можно будет читать неделю)

Я находила еще очень много идей создания мыла. Не была уверена, что кто-то будет возиться с таким подарком. Но если вам интересно - просто дайте знать. На всякий случай я все сохранила)

Кроме того, пора уже начинать украшать свой дом к новогодним праздникам, если вы этого еще не сделали. Поднимите себе настроение. Не стоит тратить на это более 15 минут в день. Украшайте дом понемногу. Не торопитесь, все успеете. Украшая дом по чуть-чуть каждый день и настроение будет праздничным ежедневно.


Задание №15:
1. Продолжаем покупать подарки, изготавливать их и украшения для дома своими руками (последний пункт для тех, кто еще не успел закончить все желаемые самоделки).

2. Начинаем украшать!

3. В догонку к нашему вчерашнему заданию. Вы составили меню и провели ревизию запасов холодильника, морозилки и кладовки, составили список необходимых продуктов. Обратите ваше внимание еще на 1 пункт: приготовьте стратегические запасы продуктов для случайных гостей: консервы, замороженные десерты, конфеты и сладости (не забудьте замаскировать их под маркой «лук» или «печень», чтобы ваши домочадцы не нашли их заранее)

_________________
Психологическая зрелость — это понимание того, как много вещей в мире не нуждаются ни в твоих комментариях, ни в твоем мнении...
avatar
Копилка
Admin

Награды :

Сообщения : 3577
Репутация : 159
Дата регистрации : 2017-01-11

http://growth-area.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Марафон подготовки к Новому году

Сообщение автор Копилка в Вт Дек 19, 2017 9:41 pm

День 16. Список фильмов, книг, музыки, мультиков. Спекуляциус

Незаметно пролетело 3 недели нашей предновогодней подготовки. А Новый год все ближе и ближе. 
Понедельник предлагаю вам начать с очень приятного и довольно легкого задания. Есть ли у вас книги, фильмы, мультики и песни, которые дарят новогоднее настроение? Я, например, не представляю рождественские и новогодние праздники без такого фильма, как "Один дома", ну а "В лесу родилась елочка" я могу напевать целый месяц к ряду и мне не надоедает) 

Мы сами творцы своего праздника. Детское ощущение Нового года, которое все мы помним с ранних лет, и которое мы можем попытаться сами себе вернуть. Этот праздник волшебен не только из-за новогодней елки, потрясающе вкусного стола и запаха мандаринов. Это ощущение дарят нам и такие мелочи, как новогодняя мелодия на звонке мобильного или "Ирония судьбы" на каждом втором канале. 

Я решила немного облегчить вам задание и сделала подборку фильмов, книг, мультфильмов и музыки. Можете воспользоваться предложенными "списками", можете составить свои и поделиться с нами. Я буду очень рада, если вашей помощью найду и для себя что-то новенькоe. Ту же Иронию судьбы в свои почти 25 лет я не видела ни разу)

Любимые отечественные новогодние фильмы:
- Ирония судьбы, или С легким паром! 
- Вечера на хуторе близ Диканьки
- Чародеи
- Карнавальная ночь
- Елки
- Тариф Новогодний
- О чём ещё говорят мужчины
- Моя мама Снегурочка
- Джентльмены, удачи!

Любимые иностранные новогодние фильмы:
- Один дома
- Эта замечательная жизнь
- Реальная любовь
- Чудо на 34-й улице
- Интуиция
- Духи Рождества
- Отпуск по обмену
- Кудряшка Сью
- Плохой Санта
- Потерянное Рождество
- Пока ты спал
- Рождественские каникулы
- Ноэль
- Гринч – похититель Рождества
- Подарок на Рождество
- Четыре Рождества
- Фред Клаус, брат Санты
- Добро пожаловать, или Соседям вход воспрещен
- Чарли и шоколадная фабрика
- Эльф
- Принцесса на Рождество
- Идеальное Рождество
- Деннис – мучитель Рождества
- Рождественский коттедж

Холодными зимними вечерами так приятно залезть вместе с любимыми чадом под одеяло и посмотреть любимый волшебный мультфильм. А можно и без чада. Меня иногда пробивает пересмотреть мультики Диснея в полном одиночестве, а впечатления до сих пор, как в детстве.

Список новогодних мультфильмов:
- Падал прошлогодний снег 
- Зима в Простоквашино
- Кошмар перед Рождеством
- Хранители снов
- Рождественская история
- Дед Мороз и серый волк
- Щелкунчик
- Секретная служба Санты-Клауса
- Полярный экспресс
- Рождественский Мадагаскар
- Кунг-фу Панда: Праздничный выпуск 
- Как ежик и медвежонок встречали Новый год
- Шрек мороз, зеленый нос
- Красавица и чудовище: Чудесное Рождество
- 12 месяцев
- Снежная королева
- Ледниковый период: Рождество мамонта
- Пингвины из Мадагаскара 
- Когда зажигаются елки
- Снегурочка
- Снеговик-почтовик
- Варежка
- Дед Мороз и лето
- Мороз Иванович

Ничто так не поднимает настроение и не наполняет нас ощущением приближающегося праздника, как новогодние песни. Ну какой же долгожданный Новый год без музыки? А для детей, так тем более! Ну какой же детский новогодний праздник без "В лесу родилась ёлочка!"? Дома, в машине, в телефоне, наконец. Давайте вспомним наши любимые новогодние песни, составим заранее плей-листы.

А вот небольшая помощь в виде сайтов с песнями:
здесь и здесь

Я решила еще добавить небольшое количество от меня. Не знаю, понравятся ли они вам, все же, они не совсем традиционные. Но и традиции можно разбавить нововведениями ;)

Sleeping at Last - Christmas Is All Around (from "Love Actually")
Panic! At The Disco - White Christmas
Bastille - Oh Holy Night 
Ellie Goulding - Have Yourself A Merry Little Christmas 
Taylor Swift - Santa Baby 
Ben Howard - Silent Night 
The Vamps - Jingle Bells 
Sleeping At Last - Merry Little Christmas 
The Royal Sons (Feat. Mariah McManus) - Baby It's Cold Outside
Roses are Red – Last Christmas
Mariah Carey – All I Want For Christmas Is You
1-Michael Bublé – It's Beginning To Look A Lot Like Christmas
Coldplay – Christmas Lights
Train – Shake Up Christmas
Big Time Rush – Beautiful Christmas
White Apple Tree – Snowflakes

Помнится, в свое время я дико любила все новогодние мюзиклы, которые крутила на Первом канале, Интере, 1+1. Потом их и на других каналах повторяли. Помню, я каждый год ждала новый "выпуск", потом их набралось очень много и их начали крутить все подряд перед новым годом. Честно говоря, даже пересмотреть захотелось некоторые. Вот вам список тех, которые мне когда-то очень нравились:

- Старые песни о главном / 1 часть
- Старые песни о главном / 2 часть
- Вечера на хуторе близ Диканьки
- Золушка
- Снежная королева
- Сорочинская ярмарка
- Три мушкетера
- Али-баба и 40 разбойников
- Королевство Кривых Зеркал
- Золотая рыбка
- Красная шапочка
- Золотой ключик
- Новые приключения Аладдина 
- Красная шапочка
- За двумя зайцами
- Безумный день или женитьба Фигаро

А у Вас какая любимая новогодняя книга? Вот несколько ссылок, быть может вы сможете подобрать что-то интересное?

Зимние и новогодние книги
Новогодние книги для самых маленьких от 1 до 3
Зимняя сказка: что почитать детям зимой

Повторюсь еще раз: мы сами творцы своего праздника и праздничного настроения. Казалось бы это всего лишь книги, фильмы, пара надоедливых мелодий... Но именно они, как и запах ели, мандаринов, корицы, способны подарить нам радость и напомнить, что главный праздник года уже рядom. 


Так как Новый год и Рождество приближаются, я решила разнообразить наши задания со списками еще и сладкими рецептами. Помните, я говорила, что ваши формы для выпечки вам могут пригодиться?   roll

Когда мы планировали меню, я писала, что рецептов в интернете любых блюд - огромное количество. Мне же в свою очередь хочется познакомить вас с чем-то новеньким. Может быть, даже с такими блюдами, о которых вы не слышали или не подумали бы искать. На прошлой неделе я познакомила вас с таким замечательным рождественским десертом, как Штоллен. Сегодня же на очереди пряное печенье Спекуляциус (нем. Spekulatius).



Вот что нам об этом печенье говорит Википедия:
Спекулос или спекюлос (фр. spéculoos), также спекулас (нидерл. speculaas), шпекуляциус (нем. spekulatius) — пряное хрустящее печенье родом из Бельгии и Нидерландов. Печенье распространено также в Германии и Дании, где его традиционно пекут к Рождеству. В Бельгии и Нидерландах спекулос первоначально пекли ко Дню Св. Николая (5 декабря); в наши дни они выпекаются круглый год.
Тесто для печенья состоит из муки с добавлением пекарского порошка, коричневого сахара, сливочного масла и специй. В качестве пряностей обычно используют корицу, гвоздику, мускатный орех, кардамон и белый перец. Иногда в тесто добавляют миндальную муку или посыпают печенье сверху миндальными листочками.
Из теста при помощи деревянной или железной формы вырезают прямоугольные печенья, при этом фигурки представляют собой мотивы из жизни Св. Николая: корабль, крестьянский двор, слон, конь. Также встречаются изображения мельниц и прочих предметов. Готовое печенье тонкое и очень хрустящее.
Название «спекулос» происходит предположительно от лат. speculator — «видящий», «надзирающий»: этим словом в латинском языке могли называть епископа (коим являлся Св. Николай). По другой версии слово происходит от лат. speculum, «зеркало», указывая на зеркальное отображения рельефа на формах для вырезания печенья.
Вплоть до окончания Второй мировой войны спекулос были из-за высоких цен на специи довольно дорогим удовольствием, недоступным для простого народа. Сейчас печенье производится в промышленных масштабах, но также и по-прежнему выпекается в небольших кондитерских.


С этим печеньем я впервые столкнулась в мое первое Рождество в Германии. Надо было видеть выражение лица немцев, когда я спрашивала, что это. Самое интересное, что это печенье в обычное время довольно сложно найти в магазине, а вот ближе к Рождеству ими заполняются все прилавки, а по соседству еще размещаются штоленны и пряники. Для немцев это печенье еще один символ Рождества. Многие из них вспоминают, как декабрь в детстве радовал их стаканом молока и стопкой ароматного печенья, которое в этом самом молоке "купали" до того, как съесть. 
Все истории о Святом Николае детям рассказывают только в компании этих печенюшек (в Германии день Святого Николая отмечают 6 декабря по Юлианскому календарю, и подарки он кладет в обувь, которую нужно обязательно начистить и выставить за дверь).

Что я могу сказать об этом печенье? Самые первые ассоциации: кардамон, корица, гвоздика. 

А вот и ссылочки:
Как приготовить печенье Спекуляциус на День Святого Николая
Немецкое рождественнское печенье "Спекуляциус" (Spekulatius)

Надеюсь, рецепт, как и само печенье вам понравится. Если у вас есть свои рецепты рождественских печенюшек, делитесь с нами!

Задание № 16:
1. Проведите инвентаризацию дисков с новогодними мультфильмами и фильмами. 

2. Составьте список фильмов и мультфильмов, которые планируете посмотреть на этих праздниках.

3. Составляем списки любимой музыки и проводим инвентаризацию всего это богатства на наших дисках, компьютерах и портативных устройствах.

4. Составьте свой список новогодних книг, занесите в список покупок выбранные, но отсутствующие. Проведите инвентаризацию книг про новый год, которые уже есть у вас дома.

5. Вы уже написали с ребенком письмо Деду Морозу? Я думаю уже давно пора wink

6. Понравился ли вам рецепт печенья Спекуляциус. Будете ли печь?

_________________
Психологическая зрелость — это понимание того, как много вещей в мире не нуждаются ни в твоих комментариях, ни в твоем мнении...
avatar
Копилка
Admin

Награды :

Сообщения : 3577
Репутация : 159
Дата регистрации : 2017-01-11

http://growth-area.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Марафон подготовки к Новому году

Сообщение автор Копилка в Вс Дек 24, 2017 10:42 pm

День 17. Заботимся о здоровье. Инвентаризация аптечки

Чтобы Рождество и Новый год прошли идеально, важно не только заблаговременно к ним подготовиться, но и всем, вам и вашей семье, быть здоровыми.

Так сложилось, что и Украина и Россия находятся в таких широтах, где вместе с зимними праздниками обычно встречают эпидемии самых разнообразных ОРЗ. Если у вас есть дети, вы должны морально (и материально) подготовиться к тому, что с вероятностью 99% ваши дети могут заболеть. Будем надеяться, что все обойдется обычным насморком и легким кашлем. Но давайте сделаем все от нас зависящее, чтобы так оно и было. А сделать мы можем довольно много.

Поверьте, вам совершенно необходимо научиться позитивно воспринимать неминуемые сезонные болезни ваших детей. То, что дети болеют, – это нормально и способствует формированию их иммунной системы. Но очень важно то, КАК именно дети переносят ОРЗ:
- Хорошо, если организм ребенка сам справляется с инфекцией;
- Плохо, если болезнь проходит тяжело и одна инфекция накладывается на другую.


Домашняя зимняя ОРЗ аптечка
Чтобы быть во всеоружии в случае болезни ребенка, необходимо запастись некоторыми вспомогательными средствами. С их помощью вы сможете победить болезнь в самом ее начале или же организовать своевременный правильный уход за больным ребенком. Если все необходимое приобретено заранее, не нужно метаться по аптекам и магазинам, оставив дома больного ребенка. Более того, можно сразу же при первых симптомах ОРЗ начать делать «маленькие шаги», чтобы помочь ребенку справиться с болезнью.

Итак, вот какой список предлагает флай-мама Све Гончарова:

Ингаляторы:
- мелкодисперсный ингалятор (небулайзер)
- бутылка «Боржоми» (для ингаляций через небулайзер)
- паровой ингалятор (для ингаляций настоями трав и эфирными маслами)

Лечебные травы:
- эвкалипт
- шишки сосны
- сбор «Элекасол»
- ромашка
- отхаркивающий сбор №1 и №2
- липа

Эфирные масла (имейте в виду, что на некоторые из них возможна аллергия, перед использованием внимательно прочитайте инструкцию):
- эвкалипт
- сосна
- лимон
- специальные эфирно-масляные композиции для ингаляций

Cода пищевая (для пассивных ингаляций с совсем маленьким ребенком) – сода бросается в кастрюльку с кипящей водой, вы с малышом на руках ходите неподалеку.

Ягоды и варенье для теплого питья:
- калина
- малина
- черная смородина
- шиповник
- кизил

Фрукты:
- лимоны
- апельсины, утыканные гвоздикой (для обеззараживания воздуха)

Овощи:
- лук (из лука с сахаром получается хороший сироп от кашля)
- чеснок
- редька (сок редьки с медом для сиропа от кашля)

Вода (просто питьевая вода, при болезни нужно как можно больше пить и писать, чтобы выводить токсины из организма).

Градусник (электронный и ртутный – те, что на батарейках, могут врать, поэтому иногда стоит перепроверить).

Жаропонижающее:
- свечи (всегда лучше сиропа, потому что минуют желудок)
- сироп

Увлажнитель воздуха (один из решающих факторов, влияющих на развитие болезни, – сухая слизистая не может сопротивляться распространению и развитию инфекции).

Спасательные наборы для ребенка (новые игрушки и книжки, чтобы помочь ребенку как можно более позитивно и спокойно пройти период болезни).

Марлевая повязка, если и вы заболели (суть в том, чтобы не выкашливать на ребенка концентрированные порции инфекции; повязка вряд ли поможет избежать заражения, но чем меньше вируса или бактерий получит ребенок изначально, тем лучше).

Физраствор для промывания носа:
Хумер и иже с ним (чем проще будет впрыснуть раствор в нос ребенку, тем лучше, так что упаковка тоже может сыграть роль).

Помимо деток зимой болеют и взрослые, но я очень надеюсь, что в эти праздники все простуды и болезни обойдут ваш дом стороной. Но стоит позаботиться хотя бы о наличии аспирина на утро 01 января, если праздник ожидается бурным.

Конечно, аптеки сейчас есть круглосуточные, работающие в праздники. Но зачем бегать по всему городу в поисках того, что будет работать в новогодние праздники?

Давайте проведем инвентаризацию аптечки. Что есть от простуды, головной боли и прочих неожиданностей, которые могут случиться. Возможно какие-то лекарства нужно просто заменить, так как истек их срок годности.

Про аптечку можно здесь.


Задание №17:
1. Проведите инвентаризацию аптечки. Проверьте, есть ли все необходимые лекарства для детей и взрослых, обратите внимание на сроки годности.

2. Если есть необходимость - докупите нужные лекарства. 

3. Пора подумать (а лучше не просто подумать, но и сделать) о том, чтобы подписать открытки до конца и обзавестись коробками, если вы планируете отправлять посылки.

_________________
Психологическая зрелость — это понимание того, как много вещей в мире не нуждаются ни в твоих комментариях, ни в твоем мнении...
avatar
Копилка
Admin

Награды :

Сообщения : 3577
Репутация : 159
Дата регистрации : 2017-01-11

http://growth-area.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Марафон подготовки к Новому году

Сообщение автор Копилка в Вс Дек 24, 2017 10:45 pm

День 18. Пауза

Мы с вами уже три с половиной недели творим, планируем, планируем, украшаем, снова планируем... Это неплохо, ведь у нас всех есть цель - устроить едва ли не самый лучший Новый год.

Но знаете, среди всех этих планов, украшений, творчества и выпечки мы забыли об одном крайне важном пункте! Иногда и таким умничкам, как вы, нужен отдых. Помню, я уже предлагала вам немного отвлечься, но не у всех получилось. Не хотите добровольно, будем принудительно) На нашем подготовченском календаре сегодня ПАУЗА!

Предлагаю вам на самом деле отдохнуть, отвлечься от будней, спешки, рутины. Вспомнить, что праздники рядом, а с ними новые надежды, порция отдыха и замечательного настроения. Даже если вам СТОЛьКО всего надо успеть, время поджимает, столько всего не готово... Отвлекитесь! У нас не было цели загнать себя перед праздниками по самое не хочу. Иногда отдых важнее работы. Именно он позволяет иначе взглянуть на вещи и события, ощутить новый прилив сил, который позволит выполнить все необходимое качественно и с большим удовольствием.

Каждая из нас отдыхает по-своему. Предлагаю вам подумать, что для вас значит отдых в такое насыщенное время года и провести сегодняшний день или вечер только в свое удовольствие. Можно смело использовать наши замечательные списки за понедельник, не зря же мы их составляли))

Бонусом предлагаю вам 20 рецептов горячего шоколада.
Наслаждайтесь!:





Задание 18:
1. Отдыхаем, отдыхаем и еще раз отдыхаем!

_________________
Психологическая зрелость — это понимание того, как много вещей в мире не нуждаются ни в твоих комментариях, ни в твоем мнении...
avatar
Копилка
Admin

Награды :

Сообщения : 3577
Репутация : 159
Дата регистрации : 2017-01-11

http://growth-area.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Марафон подготовки к Новому году

Сообщение автор Копилка в Вс Дек 24, 2017 10:49 pm

День 19. Экспресс-уход до и после праздников

У нас на подходе корпоративы и тематические вечеринки еще до наступления Нового года. И именно в этот период количество запросов в интернете "Как быстро привести себя в порядок" растет с геометрической прогрессией, особенно если нет возможности посетить косметолога непосредственно перед праздниками или застольем. Поэтому сегодня, с помощью блогера-косметолога Ольги Фем, я расскажу, как устроить себе салон красоты на дому и быстро придать коже лица красивый, ухоженный и сияющий вид.


Чтобы на вечеринке ваше лицо выглядело действительно ухоженным и отдохнувшим, а макияж ложился безупречно ровно, необходимо:
- Удалить с поверхности кожи мертвые клетки
- Очистить поры от излишков кожного сала и косметики
- Снять усталость
- Обеспечить лифтинг кожи
- Хорошо увлажнить кожу лица

Но это вовсе не значит, что вам нужно 25 средств, для работы над каждой проблемой. Вам понадобиться всего 3 средства, которые обеспечат желаемый эффект:
- Энзимный пилинг
- Маска для кожи вокруг глаз или зелёный чай
- Маска для лица по типу кожи (или специальные экспресс-маски, именуемые еще масками красоты)

Пилингов существует огромное количество. Я не буду сегодня рассказывать о них очень много, так как это тема не этого рейса, но именно пилинги помогают очистить поры от излишков кожного сала, удалить с кожи лица мертвые клетки, тем самым устраняя тусклый цвет лица и неровный рельеф. После пилинга кожа приобретёт гладкий и сияющий вид.

Перед пилингом необходимо очистить лицо с помощью очищающего молочка, пенки или геля для умывания. Затем нанести пилинг, 2-3 минуты слегка помассировать кожу кончиками пальцев, смоченными в теплой воде, а затем оставить на лице в зависимости от того, что указано в инструкции к вашему пилингу. Перед удалением пилинга можете ещё раз слегка помассировать кожу влажными пальчиками, а затем смыть водой.

Если у вас нет энзимного пилинга – вы можете вместо этого использовать любое другое средство для глубокого очищения кожи – скраб, маску-гоммаж, пилинг-скатку, очищающую маску или кислотный пилинг.

Энзимный пилинг или другие средства для глубокого очищения кожи, не только придадут коже ухоженный вид, но и обеспечат лучшее проникновение активных компонентов маски. Но я всё-таки должна предостеречь: если у вас чувствительная кожа в стадии обострения, проблемная с большим количеством высыпаний – энзимный и какой-либо другой пилинг или скраб вам проводить нельзя и этот этап придётся пропустить.


Следующий этап — нанесение маски по типу кожи, которая способна быстро придать лицу сияющий вид. А тем у кого зрелая кожа, желательно нанести ещё и маску под глаза.

Если у вас молодая кожа без признаков старения или вдруг нет маски под глаза – вы можете заменить маску зеленым чаем. Просто заварите хороший крупнолистовой зелёный чай без каких-либо добавок и ароматизаторов и остудите. А после того, как нанесёте маску на лицо – смочите ватные диски в прохладном чае, слегка отожмите и положите на глаза.

Такая примочка с зелёным чаем снимет усталость, покраснение, уменьшит припухлость и темные круги вокруг глаз, если таковые имеются.

Под глаза так же можно использовать гидрогелевые пластыри. Выглядят они вот так:


Такие патчи есть у многих марок, как у профессиональных, так и у бюджетных. Очень много имеется у азиатских марок. Стоят они сравнительно недорого, да и по отзывам довольно хороши. Я их лично пока не успела попробовать, но в планах есть.

Но вернемся к нашим баранам, а именно к маске для лица. Их тоже на рынке существует столько, что глаза разбегаются. Здесь нам больше всего интересуют увлажняющие, лифтинговые, тканевые и экспресс-маски. Обязательно следите, чтобы маска подходила вашему типу кожи. 

Когда наносите маску, не забывайте про шею и зону декольте. Молодым девушкам можно не заморачиваться этим нюансом – у них область шеи и декольте пока что гладкая и упругая и без масок, а вот в среднем и зрелом возрасте, если женщина забывает или экономит на шее и декольте, то обычно очень заметна разница – гладкое ухоженное лицо и тусклая сухая кожа шеи и декольте, особенно если дама в открытом вечернем платье.

Как только вы нанесли маску – прилягте, включите приятную музыку, расслабитесь и отдохните. Никогда не ходите по квартире с маской на лице, не разговаривайте по телефону. Маска – это тяжелая субстанция, в вертикальном положении она будет тянуть вашу кожу вниз, и в итоге вместо лифтинга вы получите обратный эффект. По истечении указанного в инструкции времени, обычно это 10-20 минут, смойте маску, протрите лицо тоником и нанесите увлажняющий крем. И вуаля — ваша кожа готова к нанесению макияжа.


Как выбрать маску в зависимости от возраста и типа кожи

Если у вас чувствительная кожа в стадии обострения – на лице имеются красные пятнышки, шелушение – сделайте маску для чувствительной кожи. Во время праздничного застолья вы наверняка будете употреблять острые горячие блюда или алкогольные напитки, плюс предпраздничное волнение — всё это способствует расширению сосудов и покраснению кожи лица. Поэтому есть смысл успокоить кожу заранее, чтобы не сидеть за столом с красным лицом.

Если у вас жирная или комбинированная кожа отдайте предпочтение легким увлажняющим маскам – например в виде геля или желе, так как ваша вырабатывает достаточное количество жира, и обычно такую кожу достаточно лишь увлажнять.

Если у вас сухая кожа или зрелая кожа любого типа, которую уже сушит – выберите питательную кремовую маску. Липиды, входящие в состав такой маски, помогут вашей коже удерживать влагу, что придаст ей более гладкий и упругий вид.

Небольшой совет: никогда не используйте в экспресс-уходе средства, которыми вы не пользовались раньше, то есть не пробуйте ничего нового. Никто не сможет дать вам гарантию, что все пройдет хорошо и ваша кожа никак не отреагирует. 

Как быстро освежить лицо после праздника

Если праздник удался и вы слишком много ели и пили, то в первый день нового года на лице могут появится такие неприятные последствия, как покраснение, сухость кожи и отёки. Более того, даже если в плане еды и напитков вы были довольно сдержаны, все равно может сказаться недостаток сна и собравшаяся до этого усталость. Выглядит это не очень привлекательно, поэтому я дам вам несколько простых советов, как быстро привести лицо в порядок после праздника.

1. Заварите хороший крепкий крупнолистовой зеленый чай (температура воды должна быть примерно 80-90 градусов) без каких-либо добавок и красителей и охладите.

2. Смочите в прохладном чае тканевую маску и положите на лицо. Подобные тканевые маски можно купить в магазине и после использования хорошо промыть и высушить. А можно приготовить самостоятельно из 2-3 слоев марли или тонкой хлопчатобумажной ткани. 

Тканевые маски есть и готовые. Больше всего их, снова же, у азиатский производителей, на любой цвет и вкус. В этом случае лучше всего искать что-то успокаивающее, например маски с экстрактом алое или с тем же зеленым чаем.

3. На область глаз положите ватные диски, смоченные в том же прохладном зеленом чае.

4. Полежите так 10 минут, снимите маску и нанесите на кожу лица и шеи легкий увлажняющий крем. В особо тяжелых случаях повторите примочку с прохладным чаем дважды.

Надеюсь, эти советы помогут вам быстро привести лицо в порядок перед праздником, корпоративом или вечеринкой, а так же и после них.


Задание №19:
1. Позаботьтесь заранее, чтобы у вас под рукой были все необходимые средства, приводящие кожу в порядок до и после праздников. Если что-то нужно купить - сделайте это уже на этих выходных, если есть такая возможность.

2. Если вы адепт натурального ухода, подберите в интернете интересующие вас рецепты домашних масок.

3. Вам нужно проверить, остались ли в вашем списке подарков пунктики, которые вы еще не купили и которые должны быть отправлены по почте. СЕЙЧАС самое время сделать это. Выберите сегодня время для того, чтобы убедиться, что все необходимые посылки и открытки отправлены. Последние не забудьте подписать.

_________________
Психологическая зрелость — это понимание того, как много вещей в мире не нуждаются ни в твоих комментариях, ни в твоем мнении...
avatar
Копилка
Admin

Награды :

Сообщения : 3577
Репутация : 159
Дата регистрации : 2017-01-11

http://growth-area.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Марафон подготовки к Новому году

Сообщение автор Копилка в Вс Дек 24, 2017 10:53 pm

День 20. Елочные игрушки своими руками

У нас с вами осталось всего (или еще, смотря с какой стороны посмотреть) 2 недели до главного праздника страны. Кто-то уже полностью нарядил свое гнездышко, кто-то только приступил к украшательствам, кто-то откладывает это занятие по определенным причинам или следуя семейным традициям. То же у нас и с новогодними красавицами - елочками: кто-то уже вплотную ими занялся, а кто-то только планирует.

В независимости от того, на каком этапе украшательств вы находитесь (надеюсь, что никто не откладывает все приготовления на последний момент, иначе зачем мы затевали наши приготовления за 6 недель до праздника?) предлагаю сегодняшнее наше творческое задание посвятить изготовлению украшений для елки своими руками.

Украшения могут быть как совсем простыми, так и сложными, которые требуют достаточное количество времени. Выбирайте те, которые придутся вам по душе. Обратите внимание на то, что есть у вас под руками, ведь иногда очень красивые игрушки можно сделать с помощью бумаги и ножниц.

Если вдруг есть необходимость, можете еще раз пройтись по магазинам и поискать разные необходимости для поделок. Я вам еще и подсказку дам: на следующей неделе я предложу вам подумать о красивой упаковке для подарков, так что если будете что-то покупать для игрушек, посмотрите и в сторону красивой бумаги и бантиков.
















Надеюсь, идеи вам приглянулись и вы обязательно сделаете что-то на этих выходных.
Приятных выходных!



Задание 20:
1. Если есть желание, попробуйте сделать игрушки на елку своими руками. Хотя бы одну. Может быть это станет вашей маленькой традицией и со временем ваша колекция самодельных игрушек разрастется, а потом еще и внукам достанется.

_________________
Психологическая зрелость — это понимание того, как много вещей в мире не нуждаются ни в твоих комментариях, ни в твоем мнении...
avatar
Копилка
Admin

Награды :

Сообщения : 3577
Репутация : 159
Дата регистрации : 2017-01-11

http://growth-area.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Марафон подготовки к Новому году

Сообщение автор Копилка в Вс Дек 24, 2017 10:56 pm

День 21. Планируем 31 декабря. Сладкая колбаса

До Нового года осталось совсем немного!
Сегодня предлагаю вам замечательное задание от автора блога "Меню недели" Дарьи Черненко.

Все хорошие вещи и события в нашей жизни создается дважды: сначала в воображении, а уже затем воплощаются в реальной жизни. Чтобы наши мечты совпали с реальностью, нужен мостик – письменный план. Составленный и написанный план – это все еще наши «предположения», но одновременно и факт реальной жизни.
Поэтому задание сегодня очень важное: соединить наши мечты с реальностью.
Итак, нам понадобится листок бумаги и ручка (или компьютер и клавиатура). Листок бумаги делим на 3 части:


Теперь распишите по часам ВЕСЬ день. Начиная от пробуждения, заканчивая Новогодней ночью. А в последней колонке запишите, что нужно подготовить, чтобы эти планы осуществились.

Вот как может выглядеть такой план в семье с детьми.



Девушки, понимаю, вам может показаться, что задание дано или слишком рано, или вообще не относится к категории нужных. Но я вас очень прошу его выполнить. Если вы им в итоге не воспользуетесь, значит так и будет. Если же подобный план вам в чем-то поможет и ваш праздник будет именно таким, как вы запланировали, то я буду счастлива от мысли, что задание сослужило вам хорошую службу и вы не зря потратили ваше время.

Я надеюсь, вы не подумали, что на этом все? Сегодня предлагаю помимо составления плана, снова приготовить что-то вкусненькое. Так как мне хочется вам немного съэкономить время, у нас на очереди снова рецепт сладости, которую можно приготовить задолго до самого праздника.

Сегодня знакомимся со Сладкой Колбасой. 

Шоколаднyю колбасy из печенья Дарья готовит только в декабре, но много и сразу, чтобы хватило не только ее семье, но и всем гостям их дома. 

По древним народным традициям гости, которые приходят в дом накануне Нового года и Рождества, называются колядовщиками, которых принято одаривать: салом, колбасой, сладостями, печеньем и т. д. И даже если в наш дом в этот период гости приходят без козы и колядок, шоколадной колбасой они будут одарены в любом случае. Я ее специально оформляю таким образом, чтобы она была похожа на батон колбасы, храню эти батоны в морозилке. И сами едим, и гостей радуем.


Ингредиенты:
- Печенье — 600 гр. (6 пачек простого печения к чаю по 100 г.)
- Молоко сгущенное — 1 банка (сладкое)
- Масло сливочное — 200 гр. (перед началом готовки должно быть комнатной температуры)
- Какао-порошок — 7 ст.л.
- Орехи грецкие — 50 гр.
- Фундук — 100 гр. (обжаренный)

Приготовление:
Печенье размять толкушкой до состояния крупной крошки. В этом рецепте шоколадной колбасы допустимо, если в массе будут попадаться более крупные кусочки размером с лесной орех.

Орехи раздробить блендером в пульсирующем режиме. Часть орехов должна остаться целой.Смешать вместе печенье, орехи и какао. Добавить мягкое сливочное масло, сгущенку и все размешать. Ложкой это сделать не получится, нужно будет размешивать руками.

Полученную сладкую массу разделить на 3-4 части, выложить каждую на пищевую пленку и закрутить в виде батона колбасы, концы закрутить.

Для придания шоколадной колбасе из печенья более праздничного вида ее можно завернуть в пищевую фольгу и перевязать тонкой бечевкой.

Положить колбасу в морозилку. Перед подачей нарезать ломтиками. Приятного аппетита!

Совет: Я однажды решила упростить упаковку колбасы и закрутила ее только в фольгу, без пищевой пленки. Фольга при заморозке прилипла к колбасе и отдираться не хотела. Пищевая пленка снимается гораздо легче, так что лучше упаковывать сначала в нее.

Мне очень нравится рецепт Даши (как и ее сайт в целом, но думаю, вы и так это заметили). Но по маленькой традиции добавляю еще несколько ссылок с рецептами:
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119938
http://vkusnodoma.net/sladkaya-kolbaska/
http://urokikulinarii.ru/sladkaya-kolbaska-iz-pechenya.html


Задание № 21:
1. Составьте план в письменной форме. 

2. Определите список дел, которые нужно сделать до 31 декабря, чтобы все прошло по плану.

3. Понравился ли вам рецепт сладкой колбаски? Будете ли готовить? Если у вас есть свой семейный рецепт, буду рада, если вы поделитесь.

_________________
Психологическая зрелость — это понимание того, как много вещей в мире не нуждаются ни в твоих комментариях, ни в твоем мнении...
avatar
Копилка
Admin

Награды :

Сообщения : 3577
Репутация : 159
Дата регистрации : 2017-01-11

http://growth-area.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Марафон подготовки к Новому году

Сообщение автор Копилка в Вс Дек 24, 2017 11:05 pm

День 22. Подводим итоги года. Зимние алкогольные напитки

Чтобы четко понимать, куда вы направляетесь, шагая по жизни, нужно уметь не только планировать и не только осуществлять задуманное. Очень важно уметь анализировать пройденное и подводить итоги того, что вы уже успели сделать.

Зачем? Ну, вот несколько выгод, которые вы сможете получить, анализируя пройденное:
- суммировав все свои успехи, вы порадуетесь тому, как много успели за прошедший год;
- сделаете выводы на будущее относительно ваших неудач;
- научитесь быть благодарными за то, что у вас есть;
- оставите себе на память все то важное, что произошло в 2015 году.

Нам всем свойственно забывать, как и свойственно бежать по кругу без остановки. Если не заставить себя остановиться и взглянуть на свою жизнь со стороны, можно упустить очень много ценного и важного. Ежедневная рутина и суета могут украсть у нас самое главное, то, ради чего мы живем, то, что может сделать нас по-настоящему счастливыми.

Новый год – это чудесный повод для остановки, проверки и переоценки. В Новый год мы явственно ощущаем, что один из этапов нашей жизни завершен и грядет следующий. Нам хочется все плохое оставить позади, а все хорошее взять с собой в год наступающий.

Так давайте воспользуемся этим уникальным предпраздничным настроением: подведем итоги 2015 года и подумаем о планах на 2016 год.


Подводим итоги
Чтобы проанализировать прошедший год, Света Гончарова, автор проекта "Флаймама", предлагaeт вам ответить на серию вопросов, которые помогут вам все вспомнить и ничего не упустить.
- Девиз года 2017
- Самое важное событие
- Самая большая радость
- Сбывшаяся мечта
- Важное открытие
- Полезный жизненный урок
- Самая крупная неудача
- Проект года
- Трудовое достижение
- Неожиданность года
- Самое страстное желание
- Разочарование года
- Подарок судьбы
- Сложное преодоление себя
- Любимая еда
- Любимый напиток
- Фильм года
- Книга года
- Самые главные люди года


Делаем выводы
Наверняка не все у вас прошло в этом году гладко. У меня уж точно были промахи и неудачи. Но ничего, на ошибках учатся! Так что давайте возьмем лист и запишем все, что не удалось в уходящем году, а рядом впишем возможные варианты решения и предупреждения проблемы. Например, если вы не очень удачно съездили в отпуск с ребенком, то запишите, что нужно сделать, чтобы в следующем году не повторить своих ошибок. Запоминать такие жизненные уроки очень важно. Но зачастую само по себе это все не запомнится, так что давайте запишем.


Учимся благодарности
Уметь замечать то ценное, что есть у вас сейчас, и радоваться ему – это именно то, что нужно для вашего счастья. Счастье не придет к вам когда-нибудь, оно может быть только здесь и сейчас. Вы или будете счастливы прямо сегодня или не будете счастливы никогда. Это – правда жизни.

Предлагаю вам составить список того, за что вы благодарны. Вспомните прошедший год и запишите (обязательно запишите!) то ценное и прекрасное, что у вас было и что есть сейчас. Не забудьте вписать даже повседневные мелочи. Когда вы закончите ваш список, то увидите, как много хорошего у вас есть, как вы по-настоящему богаты и что у вас есть за что благодарить!

Кстати, такой список хорошо повесить где-то на видном месте, чтобы время от времени перечитывать и возвращать себя к мысли о том хорошем, что у вас есть. А еще заполняйте этот лист снова и снова, особенно, когда вам грустно и кажется, что жизнь состоит из одних только сложностей.

Нам всегда есть за что благодарить и чему радоваться. Мы ВСЕГДА можем быть счастливы сегодня!

Ну и помимо важного и, по моему мнению, необходимого задания, отчеты по которому я буду ждать в любом случае, предлагаю сегодня обратить ваш взор на несколько зимних напитков, способных согреть нас холодной зимой. 

Сегодня разберем 3 очень популярных в Германии напитка, которые в огромных количествах распиваются каждый год на Рождественских ярмарках: Глинтвейн, Лумумба и Эгг-ног.

Глинтвейн


Здесь можно познакомиться с замечательным рецептом от Дарьи Черненко.

Помимо этого замечательного напитка, нередко можно встретить такой безалкогольный напиток, который немцы называют Kinderpunsch - детский пунш. Если вы не пьете алкоголь или хотите приготовить сoгревающий напиток для прогулки с детьми, то этот рецепт для вас.

«Лумумба»


Рецепт

Лумумба - мой самый любимый зимний напиток. Я с таким удовольствием пью его каждый год на рождественских ярмарках, громко собирая трубочкой взбитые сливки... Надеюсь, такая вкусняшка не оставит вас равнодушными.

Эгг-ног


Здесь очень вкусный и простой рецепт от Даши.

Эгг-ног в этом году я попробовала впервые. Мне не был знаком гоголь-моголь, потому я не имела ни малейшего представленя, какой вкус меня ожидает. Должна сказать, что мысль о сырых желтках меня не испугала, все было очень вкусно, даже если учесть тот факт, что на ярмарке рома мне не пожалели) 

Надеюсь, помимо горячего шоколада, рецептами которого я поделилась на прошлой неделе, вы захотите попробовать и эти замечательные поистине зимние напитки.


Задание № 22:
1. Подводим итоги уходящего года: составляем списки того, что в этом году особенно запомнилось, отвечая на вопросы, анализируем неудачи, составляем списки благодарности. Личной информацией можно не делиться, но НЕОБХОДИМО приложить к отчету фото о выполненном задании.

2. Понравились ли вам рецепты зимних напитков? Будете ли готовить?

_________________
Психологическая зрелость — это понимание того, как много вещей в мире не нуждаются ни в твоих комментариях, ни в твоем мнении...
avatar
Копилка
Admin

Награды :

Сообщения : 3577
Репутация : 159
Дата регистрации : 2017-01-11

http://growth-area.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Марафон подготовки к Новому году

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения